Rafa Gorrotxategi es un maestro pastelero de alta cocina situado en Tolosa (Guipúzcoa). Pertenece a la tercera generación de la estirpe familiar Gorrotxategi, reconocida por sus aportaciones al mundo de la repostería y pastelería. Esta empresa se encargará de elaborar la tarta de boda perfecta y los dulces más selectos para deleitar vuestro paladar y el de vuestros invitados en vuestro día más especial.

Experiencia

Desde pequeño ha vivido y aprendido en el negocio familiar. En su juventud empieza a trabajar junto a su padre José Mari Gorrotxategi y recibe varios cursos de confitería y chocolatería en Alemania, Francia y España. Ha estudiado en pastelerías de prestigio internacional como Antonio Escribà (Barcelona), Robert Linxe de la Maison du Chocolat (París) y Pastelería Totel de Paco Torreblanca (Elda).

Productos que ofrece

La nueva apuesta de Rafa Gorrotxategi ofrece propuestas innovadoras y de alta calidad para sorprender en el banquete de vuestra boda. Disfrutaréis de una tarta y postres exclusivos llenos de sabor y con una estética que no dejará a nadie indiferente.

Elabora tartas a medida y personalizadas, de todos los estilos, tradicionales, temáticas, de pisos o con diseños exclusivos. Además, ofrece la posibilidad de adaptar sus recetas a requerimientos especiales como intolerancias y dietas específicas.