Opiniones de Restaurante Don Gil

Mi comunión fue en el mismo restaurante y cuando decidimos casarnos, no dudé de que fuese en el mismo restaurante, mil gracias a todo el equipo que componen Don Gil, por ser unos profesionales de los pies a la cabeza, su cabeza de equipo, Juan Enrique, una persona de las que ya no quedan, empático, humilde... Una boda pospuesta por la pandemia en la que nos respetaron todo y pendientes en todo momento de nosotros y de los nuestros, mil gracias por todo, fue un día precioso, y todo gracias a vosotros. Estamos superagradecidos con todo el equipo de Don Gil, muchas gracias.

Nos casamos en una finca en la que no dudamos que ellos debían ser el catering, no fallamos. Es una apuesta segura, comida increíble, se adaptan a tus gustos, trato inmejorable y grandes profesionales. Que todo el mundo te felicité por el trato recibido y los tiempos no es fácil y ellos lo han conseguido. ¡Gracias!

Excelente. Excelente trabajo y catering de 10. Todo el equipo muy pendiente.

Celebramos nuestra boda allí, ya que queríamos algo céntrico, de buena calidad y no tener que mover a todos los invitados fuera de Albacete. Nos casamos en el ayuntamiento antiguo. Fue impresionante, ¡quedó todo estupendo y los invitados se fueron encantados tanto con el cóctel, la comida, la cena y la barra libre! Calidad/precio inmejorable. Nos pusieron facilidades para todo, da gusto encontrar a personas como Juan Enrique, que hace todo tan llevadero. ¡Nos puso en contacto con animadores para niños, floristas, dj y decoradores! ¡Todos un éxito! El resto del personal que trabajó ese día para nosotros de una calidad humana y profesional increíble. La volveríamos a hacer allí sin pensarlo una y mil veces, todo el que esté en duda que no se lo piense... ¡Acabarán encantados! Fue un acierto 100%.

No pudimos haber elegido mejor restaurante para celebrar nuestro día. Enrique un encanto, nos lo puso muy fácil en todo, la comida de 10, el salón tiene la pega de las columnas, pero una vez que estás dentro se te olvida. Tiene una gran variedad de menaje, mantelerías... y elegidas con muy bien gusto, los camareros supereducados y con mucha profesionalidad. En definitiva, son unos expertos como los que ya no hay. Eso sí, como en todos los sitios alguna pega tuvimos, fue el “dj" pésimo. No nos gustó nada y no nos hacía caso... es la única pega que pondría y ellos, está claro, no podían hacer nada.

Toda la preparación del catering fue perfecta. El sabor de cada plato espectacular. La preparación al detalle. No hubo dilatación temporal entre los diferentes platos. Todo salió perfecto. A los invitados les encanto el menú. Comida exquisita. Juanen lidera este gran equipo de profesionales. El trato personal es excepcional.

Como resumir en pocas palabras lo que fue nuestra celebración... Perfección, profesionalidad, trato inmejorable, amabilidad... Me quedo sin adjetivos para calificar lo que para nosotros se ha convertido en una boda de película, de ensueño, desde el primer minuto que entramos por la puerta, agradecer a Andrés su amabilidad y porte, quedamos convencidos donde sería el banquete, disfrutamos de la seguridad de poner un día tan importante, en manos de profesionales, durante el año de preparación estuvieron pendientes de cada detalle, en la prueba de menú Enrique nos introdujo en esta película, de la cual aún los invitados nos recuerdan con cariño que fue inolvidable, del día de la boda qué decir... Ya en el cóctel la gente quedó encantada, tanto con el servicio como con la calidad y cantidad de comida, nosotros no pudimos aprovecharlo ya que estábamos con las fotografías, pero cuando llegamos, gracias a Lucía, pudimos probar todo, ya que nos había reservado para que disfrutásemos todos los platos, mientras saludábamos a los invitados e iban acomodándolos en el salón. El salón fue emocionante entrar, aún habiendo estado viendo las mesas el día de antes cómo quedaban, otro detalle la ayuda que tuvimos en cada momento para organizar el salón y los invitados, el llegar y verlo todo lleno fue una gran alegría. Y qué decir del servicio y el menú... Impresionante la calidad, inmejorable el trato, y un gran agradecimiento por un servicio que fue sobre ruedas... La gente sigue diciendo que nunca habían estado en una boda igual. Platos exquisitos y abundantes, con dos apartados que te llevan al máximo, un marisco fresquísimo, y una paletilla, la recomiendo a todos, que se derretía...
Acabamos la comida encantados, y medio rodando, pero aún nos quedaban fuerzas para el baile y una barra libre que si por nosotros fuera, aún seguiríamos allí, ya que para reponer fuerzas, a la noche nos sorprendieron con una recena, de la cual hasta nosotros nos sorprendimos, no por que no supiéramos que la ponían, sorprendió por la calidad y lo exquisito que estaba todo.
Para terminar, solo puedo tener palabras de agradecimiento a todos los que estuvieron allí acompañando a novios e invitados, ya que gracias a cada uno de los profesionales que trabajaron este día junto a nosotros convirtieron nuestra boda en un banquete de película.

Sin duda recomendable en todos los sentidos, trato excelente y personal. La comida exquisita, todo de primera calidad, nos proporcionaron todo lo que pedimos. Volveremos allí para resto de celebraciones.

Sin duda y con mayúsculas superó nuestras expectativas. Nosotros confiamos en ellos para la celebración de nuestra boda y no pudimos elegir mejor. Sabíamos que mucho tenía que fallar ese día para que nuestros invitados no quedasen encantados y efectivamente, no falló nada. Excelente calidad en comida, presentación, cuidado y atención a los comensales, cumpliendo con los tiempos establecidos, primeras marcas en barra libre, flexibilidad a la hora de cambiar menús para alérgicos, veganos, vegetarianos. Tienen un equipo de profesionales que sin duda se ve reflejado en su resultado. 100% recomendable.

Todo genial. La verdad es que no podemos poner una queja de su servicio.
Los aperitivos espectaculares, el jamón de vicio (creo que dejaron sin dedos al cortador) y el menú de 10. La barra libre posterior fue de lujo y sin problemas de horario.