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Datos de interés
Información
En El Mercado de Enma encontraréis una experiencia gastronómica única y personalizada para celebrar tus momentos más especiales. Te ofrecen un lugar con encanto, confortable, tranquilo y acogedor, donde podréis disfrutar de vuestra celebración familiar. Sin duda, una de las mejores opciones para todos aquellos novios que buscáis la excelencia en todos los profesionales que trabajarán en vuestro gran día.
Espacios y capacidades
Tanto el Salón de Eventos como el Restaurante, son el lugar perfecto para celebrar tu aniversario, bautizo, boda, comunión o cumpleaños, y a tan sólo 10 minutos del centro de Sevilla.
En su salón, estaréis muy bien atendidos por su personal, que estará a vuestra entera disposición, demostrando su profesionalidad en todo momento.
Servicios que ofrece
Em El Mercado de Enma quieren brindaros un servicio impecable, con un menú especial, diseñado exclusivamente para vosotros y los invitados a vuestra celebración.
Por ello, ponen a tu disposición a todo su equipo de cocineros, incluyendo a su Maestra Pastelera que se encarga de realizar, de manera totalmente casera, todos sus postres, tartas, dulces y chuches, haciendo realidad los deseos de los más golosos.
Si buscáis una propuesta gastronómica de calidad, en un entorno especial, no dudéis en contactarles.
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¿Qué servicios ofreces?
Localización:
¿Dispones de alojamiento para invitados?
¿Celebras más de un evento al día?
¿Qué incluye el menú?
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
¿Dispones de catering/cocina propia?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona la barra libre?
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Exclusividad fotógrafo:
Exclusividad música:
Exclusividad catering:
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
¿Cómo se efectúa el pago?
¿Dispones de acceso para personas con discapacidad?
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Equipo
Estudié cocina en la Escuela superior de Hostelería de Sevilla, donde destaqué como alumna pasando a formar parte del cuadro académico.
Soy una apasionada de la pastelería; he sido repostera para la “Taberna del Alabardero” (Sevilla).
A mi juventud hay que sumar una dilatada experiencia como chef en numerosos restaurantes tanto en España como en Francia: “Las Rejas” (Cuenca), “Cinq Sentis” (Barcelona), ambos reconocidos con Estrellas Michelín, “L'Olivier du Clavel” (Bordeaux), etc.
Mi pasión por la cocina me viene de familia. Estudié en la prestigiosa Escuela Superior de Hostelería Hoffman de Barcelona. Desde entonces he recorrido la geografía española trabajando en numerosos restaurantes de reconocimiento internacional como Koldo Royo (Palma de Mallorca), Las Rejas (Cuenca) ambos galardonados con Estrellas Michelin, Túbal (Navarra), Can Pineda (Barcelona), Az-Zait (Sevilla), etc.
Conozco bien la cocina mediterránea en la que innovo para crear mis famosas tapas de autor con las que podrá deleitarse en El mercado de Enma.
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Preguntas frecuentes sobre El Mercado de Enma
- Salones de banquetes
- Parking
- Banquete
- En ciudad
- A las afueras de la ciudad
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
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- Otros
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- Pago por consumición