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Datos de interés
Información
Frente al Arco y Basílica de la Macarena, y a escasos metros del Parlamento de Andalucía, se encuentra Bar Restaurante Casa Manolo desde el año 1935, con una dilatada experiencia en el trato del cliente local, nacional e internacional. La cocina es tradicional, andaluza y casera.
Espacios y capacidades
Con una reciente, y profunda, renovación de las instalaciones, en las que se han querido mantener la esencia del paso de los años y conjugarla con los tiempos de hoy. La capacidad es de 60 personas en nuestro salón.
Servicios que ofrece
La cocina del Bar Restaurante Casa Manolo se ha especializado en preparar la mejor restauración regional de temporada, con elementos internacionales. Una combinación con la que crean platos únicos.
Siempre con los productos de mejor calidad del mercado. Los utilizan para crear especialidades con un gusto exquisito y un aroma delicioso. Estos son algunos ejemplos:
- Medallones de solomillo ibérico al gratén con reducción de Pedro Ximénez
- Bacalao al horno con aceite de oliva V.E. y pimientos del piquillo y ajos confitados
- Solomillo de atún con salsa de arándanos
- Corazones de alcachofas naturales salteadas con langostinos
- Tartas caseras
Todo acompañado por una excepcional bodega compuesta por las mejores añadas de los Grandes Reservas.
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Preguntas frecuentes sobre Bar Restaurante Casa Manolo
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- Cocina para uso del catering
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- Tradicional, típica regional
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- Pago por consumición