Este magnífico Palacio del S XVII, restaurado y convertido en Parador, es ahora un lugar ideal para celebraciones especiales. Lerma, Villa de origen medieval con su centro histórico tan bien conservado, está a 20 minutos de Burgos y a menos de 2 horas de Madrid. Tendréis la oportunidad de casaros en la bellísima Colegiata de Lerma, a tan solo unos metros del Parador, con las facilidades que ello supone para vosotros y vuestros invitados. Además, podréis cerrar todo el Parador y tenerlo en exclusiva para vuestra celebración, consultar condiciones. Sus 70 habitaciones estarán a vuestra disposición y a la de vuestros invitados.

Espacios y capacidades

Os ofrecen diferentes espacios y salones para que organicéis vuestro enlace a medida. Con una capacidad máxima de 250 personas, seguro que encontraréis ese lugar perfecto que os robará el corazón:

• Salón Valido Real, con capacidad para 45 personas.
• Salón Luís I, con capacidad para 200 personas.
• Salón patio de Bolaños, con capacidad desde 200 hasta 350 personas.

Desde el Jardín de la Ventosilla, para celebrar el cóctel, hasta casi cualquier espacio que se adaptará para lo que necesitéis. Las increíbles bóvedas medievales de este palacio pueden ser el telón de fondo perfecto para una ceremonia inolvidable, pues es ahí donde podrás celebrar el baile o la ceremonia civil si la climatología no permite hacerlo en el jardín.

Servicios que ofrece

Servicio individualizado y muy personal; son conscientes que un día tan especial requiere un cariño especial.

El equipo de restauración del Parador ha empleado todo sus conocimientos y experiencia para crear unos menús que combinan a la perfección los sabores, aromas y texturas de sus mejores especialidades. Estas son algunas de ellas:

• Canelón de marisco con bechamel ligera de ajo tostado
• Crema de carabineros con huevo poché
• Sorbete de Mojito
• Rodaballo al horno con setas y ajetes
• Paletilla de cordero lechal IGP churro asada en su jugo con patatas panaderas y ensalada verde
• Solomillo de ternera con foie, trigueros y salsa trufada
• Cochinillo en dos cocciones con cremoso de reineta
• Muslo de pato confitado, habitas y salsa de frutos rojos

También recibiréis su ayuda si queréis diseñar un menú personalizado a vuestra medida. Lo más importante es que hagáis lo que vosotros soñáis en vuestra boda.

Localización

Las cuatro impresionantes torres del parador se erigen en lo más alto de la Villa ducal y medieval de Lerma. Un lugar con gran historia que será marco perfecto para una celebración mágica.