Debido a que venía gente de toda España, estábamos buscando un sitio que tuviera alojamiento y donde además se pudiera celebrar la preboda.
Nunca habíamos estado en el Parador de Cuenca, pero en la visita de inspección lo teníamos claro. El sitio era simplemente espectacular, de cuento. Buscábamos algo romántico, con un aura increíble. Y el parador era perfecto. El patio hizo de escenario para la ceremonia y el cóctel, Y si llovía, algo probable siendo Noviembre, las galerías como plan B eran perfectas.
Fueron todo facilidades. Todo lo que pedíamos lo hacían. Aún habiendo pasado meses de la boda, la gente todavía nos sigue felicitando.. Por la calidad de la comida, la gente sigue hablando de la paletilla de cordero y como se deshacía, por el servicio y por la atención que recibieron por parte de todo el mundo.
Gracias a todo el equipo, gracias a todas las personas que forman parte del Parador. Hacéis que sea mágico. Gracias a vosotros, hicisteis que la boda fuese inimaginable. Sin vosotros, es un edificio vacío. Vosotros sois los que hacéis que tenga vida, y sea un lugar especial. Vosotros dais el aura que buscábamos. Enhorabuena.

Celebramos nuestra boda el 31 de agosto de 2024. Hicimos celebración civil en la fachada, cóctel en el claustro, banquete en el salón y fiesta en la carpa. Todo salió de maravilla, comida 10, cóctel muy completo y la fiesta muy divertida. Los invitados muy contentos y agradecidos. El Parador no falla y por entorno y belleza, es el SITIO, sin duda, para casarse en Cuenca. No olvidaremos nuestro día. La única pega es que nos hizo un pelín de calor en el banquete y deberían mejorar el sistema de refrigeración, el resto, sobresaliente.

Boda irrepetible, todo perfecto y el trato inmejorable. Muy muy contentos de haber celebrado allí la boda

Celebramos nuestra boda el 26/10/2019. No podemos estar más contentos, cada uno de los días en los que fuimos atendidos, fue increíble. Un trato impresionante por todos, especialmente por José Manuel, un gran profesional. Nuestro día fue todo perfecto, servicio, comida, baile, instalaciones... Mi marido y yo, lo tenemos claro, si volviésemos a casarnos, elegiríamos el parador de cuenca para celebrarlo.

Sin palabras. Simplemente excepcional. Trato increíble, la comida maravillosa. Vistas preciosas.

Si nuestra boda fue una experiencia extraordinaria para nosotros y nuestros invitados, fue en gran parte gracias a Paradores. José Manuel y su equipo son unos profesionales de principio a fin. Siempre estuvieron disponibles para resolver nuestras dudas y atender nuestras peticiones. Nuestros invitados quedaron encantados, sobre todo los de fuera de Cuenca, que pudieron tener las mejores vistas de la ciudad. Si a eso le añades un personal de sala excelente, una cocina local y excepcional, y un marco incomparable, ¿qué más puedes pedir?

Tanto nosotros como nuestros invitados quedamos muy satisfechos por el banquete y fiesta posterior así como por el servicio de todos y cada uno de los profesionales que trabajaron con nosotros. Lo recomendaríamos sin ninguna duda.

Si vas a casarte en Cuenca no dudes en casarte en el Parador. Además de las vistas que son espectaculares, el trato fue delicado, la comida estupenda, todo en su punto. No olvidaremos nunca ese día.

Celebramos tanto la boda como el banquete en el Parador y la atención antes, durante y después de la ceremonia y el banquete fue excepcional. Si tuviera que repetir sin duda lo volvería a celebrar allí y lo recomiendo a todo el mundo.

Las vistas que tienen son imbatibles. Si a eso le añades que todos los trabajadores que nos asistieron con la boda eran unos grandes profesionales con una calidad humana increíble hace que lo boda sea perfecta. He de mencionar que el director del Parador de Cuenca, Juan, fue super atento, cuidadoso y amable en cada mensaje que le enviábamos. Simplemente perfectos!

La experiencia ha sido genial. El servicio excelente y adaptable a nuestras necesidades. Todo el equipo de Paradores hizo un trabajo excelente.

Elegimos el Parador sobre todo por su ubicación, en la propia ciudad de Cuenca con unos alrededores preciosos. Cuando empezamos a preparar la boda, no sabíamos que habría una pandemia que nos obligaría a posponer la celebración. En todo momento, desde el Parador nos trataron genial, nos hicieron supersencillo el cambio y con una comunicación muy fluida con ellos.
Además, no acertamos sobre el papel eligiendo algunos de los platos a probar y también fueron muy resolutivos, insistiendo en que probásemos otras opciones. En el día de la boda todo de su parte salió muy bien. Si buscamos alguna pequeña crítica, sería la selección del menú vegetariano, algo muy común en restauración en España, con pocos platos que no contengan pescado. Por último, a algunas mesas de invitados no les llegaron todos los platos del cóctel, seguramente un pequeño error de cocina.

Es una muy buena empresa, responsable y con la que estar a gusto. La tranquilidad ese día es primordial. ¡Muy recomendable!

Celebramos nuestra boda el 26/10/2019 y no podemos estar más contentos de haber elegido el parador. Cada uno de los días que nos reunimos con el personal del parador para la organización de la boda, la atención fue increíble. Un trato impresionante por todos, especialmente por Jose Manuel, un gran profesional. Nuestro día fue todo perfecto, servicio, comida, baile, instalaciones... Nosotros lo tenemos claro, si volviésemos a casarnos, elegiríamos el Parador de Cuenca para celebrarlo.

Todos mis invitados disfrutaron mucho tanto de la comida y de la bebida. El director del Parador no hizo más que ponernos facilidades en todo. Lo recomiendo por supuesto.