Datos de interés
Información
En Bodas.net desde 2009
Última actualización: Febrero 2024
A la orilla del río Sella y con las vistas de los Picos de Europa encontramos esta bella Abadía Benedictina Monumento Nacional desde 1907 y Parador de Turismo de 4 estrellas desde 1998. Ofrece exclusividad de 1 única boda al día y cuenta con su propia iglesia para la celebración. Sin duda, una de las mejores opciones para todas aquellas parejas que buscan un lugar único donde vivir momentos inolvidables junto a sus seres queridos.
Espacios y capacidades
Para el banquete os ofrecen dos amplios salones, el Salón Cúpula y el Salón Capitular, con una capacidad máxima de 180 comensales (consultar opciones de bodas de mayor tamaño). Son espacios con gran luz natural gracias a sus ventanales y espectacular cupular acristalada, que os permitirán disfrutar de la vegetación exterior.
El cóctel lo podréis degustar en el magnífico claustro o en los espectaculares Jardines del Sella. Allí disfrutaréis del privilegiado entorno natural que rodea este parador.
Servicios que ofrece
Wedding assistant para que todo el proceso de la boda y sobre todo para que el día de la boda todo resulte perfecto. Su dilatada experiencia y su minuciosidad en los detalles más pequeños aseguran una celebración de gran éxito.
Y para poner el broche de oro a un día inolvidable os obsequiarán con estos regalos:
- Noche de bodas gratuita en una habitación maravillosa con desayuno incluido
- Precio especial en las habitaciones para los invitados
- Cena del primer aniversario para vosotros dos, gratuita
- Prueba de menú incluida para seis personas (en bodas de más de 120 comensales)
- Regalo inolvidable con todos los recuerdos de vuestra boda
Además, podréis disfrutar de las ventajas del programa 'Amigos de paradores'. Mediante la acumulación de puntos conseguiréis noches gratis en paradores de España.
Gastronomía
Os ofrecerán una serie de menús pensados y diseñados para dar servicio a grandes banquetes. Son una combinación perfecta de sabores y texturas de sus especialidades más exquisitas. Menús a partir de 109 euros. Ejemplo de la cocina:
- Vieira rellena de txangurro en suave graten de salsa holandesa presentada sobre su concha
- Crema de boletus y foie sobre crujiente de Jamón D.O. Jabugo Summum 3 años
- Brotes tiernos en ensalada de rape alangostado, vegetales frescos y vinagreta de naranja confitada
- Brotes tiernos en ensalada de magret de pato asado, manzana y cortante de frambuesa con perlas de frutos rojos
- Tataki de salmón sobre su geele de manzana verde y guacamole
- Ensalada de bogavante azul y langostinos
- Lubina asada sobre pisto de calabaza y salsa donostiarra
- Suprema de pixin con salsa de oricios y brocheta de almejas
- Trancha de rodaballo al horno sobre patata rota con ajada y brocheta de langostino
- Corvina al horno sobre patatina nueva con ajetes y salteado de langostinos
- Lingote de cabritín con panadera tradicional y pimientos
- Medallones de ternera con cremoso de setas de temporada y salsa de queso Gamoneu
- Jarrete de cordero confitado con pera
- Solomillo de ternera selección albardado con mousse de foie, manzana y puré de apionabo y vainilla
- Tarta Naked cake con frutillos del bosque (especialidad del chef)
- Bizcocho borracho relleno de praliné y almendra con yema tostada
- Milhoja tradicional al estilo de Cangas
- Trufa de cacao en celosía de chocolate
- Praliné de brandy
- Lingote de chocolate en sus tres texturas
También contaréis con la ayuda del prestigioso chef Santos Vicente para diseñar un menú personalizado que se ajuste a vuestras necesidades.
Localización
La combinación de la frescura del río, la vegetación de los alrededores y la piedra de la histórica Abadía de San Pedro convierte este parador en un lugar con una magia especial única para convertir una boda en un cuento de hadas.
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Más información
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¿Qué servicios ofreces?
Localización:
¿Dispones de alojamiento para invitados?
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¿Qué incluye el menú?
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
¿Dispones de catering/cocina propia?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
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Exclusividad catering:
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
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Promociones
Equipo
Soy uno de los chefs más reconocidos y laureados de la red de Paradores de Turismo de España.
Mi juventud y creatividad avalan una cocina fresca, apetecible, creativa y cargada de sabor, esencia y producto. Os acompañaré personalmente para asesoraros en el mejor menú posible para vuestra boda.
Apasionado de las bodas, la calidad, el detalle y minucioso con cumplir los sueños que los novios tengo para que ese día sea inolvidable.
Como director del Parador, me encargaré de que todos los equipos de trabajo que ese gran día se involucran se encuentren engranados a la perfección.
Maitre en el Parador de Cangas de Onís, experto en organización de eventos y experto en vinos, te podré ayudar a seleccionar los mejores vinos para la boda, así como la mejor organización del banquete.
Mapa
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Preguntas frecuentes sobre Parador de Cangas de Onís
- Salones de banquetes
- Terraza
- Zona ajardinada
- Capilla
- Cocina para uso del catering
- Zona de baile
- Parking
- Otros (Zonas históricas para la celebración de bodas civiles impresionantes, restauración en lugares únicos e históricos para bodas de pocos invitados.)
- Banquete
- Ceremonia
- Fotografía
- Música
- Transporte
- Decoración
- Otros (Más de 60 valores añadidos para incluir en vuestra boda y convertirla en inolvidable: estaciones: jamón, quesos asturianos, pulpo, arroces, mojitos gin-tonic, chuches, tartas creativas, etc.)
- Cerca del mar
- En la montaña
- En el campo
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Vegetarianos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Celíacos
- Otros (Diabéticos, dietéticos, intolerancia a la lactosa y cualquier otro tipo de intolerancia o particularidad.)
- Va incluida en el menú