Datos de interés
Información
En Bodas.net desde 2010
Última actualización: Agosto 2024
El hotel CoolRooms Palacio de Luces se sitúa en un emblemático palacio del siglo XVI, envuelto por la sierra del Sueve y el mar Cantábrico. En su interior encontraréis elegantes espacios que se convertirán en el marco perfecto para vuestra boda. Su equipo de profesionales se volcará por completo para que vuestra celebración resulte inolvidable.
Espacios y capacidades
El hotel dispone de espacios interiores y exteriores ideales para la organización de bodas y eventos. Sus salones, de diferentes dimensiones y estilos, ofrecen un amplio abanico de posibilidades.
Por otra parte, el jardín es el entorno ideal para organizar la recepción y los aperitivos.
Servicios que ofrece
El equipo del CoolRooms Palacio de Luces se involucrará al máximo para cumplir con todas las expectativas. Están a vuestra entera disposición y no dudarán en asesoraros utilizando su experiencia en la organización de eventos.
Gastronomía
La cocina del CoolRooms Palacio de Luces, a cargo del chef, Francisco José Ruiz, se caracteriza por un predominio de los productos típicos Asturianos todos ellos elaborados de una forma tradicional y a la vez innovadora.
Alojamiento
Las confortables habitaciones son una buena opción para la noche de bodas y para el descanso de los invitados. El hotel está integrado por 44 habitaciones, con vistas al precioso jardín.
Otras instalaciones
Disponéis de una zona wellness, con piscina climatizada, gimnasio y sauna, para relajaros y prepararos para dar el sí quiero. Olvidaréis las tensiones y recargaréis energías.
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A De Lola – Mantelería
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Más información
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Localización:
¿Dispones de alojamiento para invitados?
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¿Qué incluye el menú?
¿Es posible alquilar únicamente el espacio, sin el servicio de restauración?
¿Dispones de catering/cocina propia?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona la barra libre?
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Exclusividad fotógrafo:
Exclusividad música:
Exclusividad catering:
¿Existe algún pago fijo por el lugar?
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
¿Cómo se efectúa el pago?
¿Dispones de acceso para personas con discapacidad?
¿Tienes preguntas?
Pide más informaciónOpiniones de CoolRooms Palacio de Luces
![CoolRooms Palacio de Luces - 1](https://cdn0.bodas.net/review/6996/original/640/jpg/1217364.jpeg)
![CoolRooms Palacio de Luces - 2](https://cdn0.bodas.net/review/5774/original/640/jpg/1813782.jpeg)
![CoolRooms Palacio de Luces - 3](https://cdn0.bodas.net/review/5817/original/640/jpg/875659.jpeg)
![CoolRooms Palacio de Luces - 4](https://cdn0.bodas.net/review/5819/original/640/jpg/875659.jpeg)
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![Elena Molinero](https://cdn0.bodas.net/vendor/13445/1_1/160/jpg/uo_13445_26224.jpeg?r=1708078138)
Su misión es garantizar que cada momento de la experiencia de nuestros huéspedes sea excepcional. Desde el momento en que reservan hasta que se despiden, está comprometida a crear experiencias memorables y personalizadas que superen todas las expectativas. Su objetivo es asegurarse de que cada huésped se sienta especial y atendido en todo momento, haciendo que su evento en nuestro palacio sea inolvidable.
![Francisco Ruiz Caballero](https://cdn0.bodas.net/vendor/13445/1_1/160/jpg/uo_13445_6232.jpeg?r=1708077282)
El Chef Francisco Ruiz empezó su amor por la cocina preparando tartas con su madre en las largas tardes de invierno del norte. Su pasión por la cocina no fue algo vocacional, sino más bien fruto de la formación, el trabajo, el esfuerzo y el destino.
"Mi misión es la de acercar al comensal a la gastronomía asturiana a través de recetas con un producto de proximidad, de temporada y de calidad suprema, siendo un referente de la gastronomía asturiana de paisaje."
A los 18 años comenzó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Gijón, mientras trabajaba de ayudante en diferentes cocinas de la ciudad. Al terminar los estudios consolida su aprendizaje como cocinero en La Corrada del Obispo de la mano del chef Carlos Martínez Abascal.
Después se traslada a Barcelona donde continúa sus estudios en la Escuela Hofman, mientras trabaja en diferentes cocinas: restaurante Indigo del Hotel Hilton Diagonal de Mar; restaurante Jean Luc Figueras (posterior Kresala) con 1 estrella Michelin, donde aprende la base y evolución de la comida franco-catalana y el restaurante Llucanés con el Chef Ángel Pascual con 1 estrella Michelin y una cocina más canalla y de mercado.
Tras un breve paso por Valencia vuelve a Gijón al frente de Casa Zabala, un clásico de la gastronomía en Gijón y continúa su carrera profesional como jefe de cocina en Somio Park, elaborando la carta y apoyando en banquetes. Luego se incorpora en Balbona Catering de la mano del chef David Fernández, como responsable de eventos de catering, hasta que en 2019 comienza en el restaurante del Hotel CoolRooms Palacio de Luces como segundo del chef Nacho García Canellada. En 2023 es nombrado chef del restaurante gastronómico Tella de CoolRooms Palacio de Luces.
![Daniel Díez Berdia](https://cdn0.bodas.net/vendor/13445/1_1/160/jpg/uo_13445_26228.jpeg?r=1708077753)
Descubre el arte culinario de nuestro chef pastelero, quien fusiona su maestría en repostería con ingredientes de la más alta calidad para crear auténticas obras de arte comestibles. Con un enfoque en la innovación y la elegancia, cada postre es una experiencia sensorial única que eleva el estándar de la excelencia gastronómica. Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y texturas exquisitas que deleitan tanto el paladar como la vista.
Mapa
¿Quieres hacer una visita?
Pide una citaPreguntas frecuentes sobre CoolRooms Palacio de Luces
- Salones de banquetes
- Terraza
- Zona ajardinada
- Capilla
- Zona de baile
- Espacio para la ceremonia civil
- Parking
- Otros (Piscina y zona wellness.)
- Banquete
- Ceremonia
- Fotografía
- Música
- Transporte
- Decoración
- Otros
- En la playa
- Cerca del mar
- En la montaña
- En el campo
- A las afueras de la ciudad
- Tradicional, típica regional
- De autor
- De fusión
- Vegetarianos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Celíacos
- Otros (infantiles.)
- Cantidad total fija (con límite de hora)