Aperitivo

Entrante (A escoger uno)

• Sopa de tomate y queso tostado
• Puerro confitado con salsa holandesa y lascas de jamón ibérico

Principal (A escoger uno)

• Arroz meloso de marisco y pesto de calabacín
• The flat iron steak con chimichurri y pimientos del piquillo confitados

Postre (A escoger uno)

• Next level cheesecake
• Triple chocolate brownie

Incluye: servicio de pan y café
Agua con y sin gas, cerveza y refrescos
Vino tinto
Vino blanco

Aperitivo

Entrantes (A escoger uno)

• Aguacate a la brasa con picada y cilantro
• The king caesar salad

Principales (A escoger uno)

• Bacalao confitado con espinacas, ciruelas y alioli gratinado
• Ojo de bife con emulsión de pimientos del piquillo, pimientos de padrón y patatas fritas caseras

Postre(A escoger uno)

• Next level cheesecake
• Triple chocolate brownie

Incluye: servicio de pan y café
Agua, cerveza y refrescos
Vino tinto
Vino blanco

Aperitivos

• Crema de tomate, aove y cebollino (de octubre a abril)
• Salmorejo cordobés con su mimosa (de mayo a septiembre)
• Tabla de quesos con nueces y uvas
• Gildas de boquerón con aceituna gordal
• Chapatas de roastbeef con hojas verdes y emulsión de mostaza verde
• Brocheta caprese de tomate cherry, mozzarella y pesto de albahaca
• Tradicional empanada gallega de bonito
• Hummus con chips de verduras
• Croquetas cremosas de chipirón y boletus
• Langostinos crujientes con sweet chili
• Mini tortilla de patata trufada con alioli de lima hackao con salsa ponzu, cebolleta y ralladura de lima
• Bao de carne mechada y mayonesa de chipotle
• Miniburguer de vaca madurada con salsa barbacoa y queso cheddar
• Minitartaleta de queso y dulce de leche
• Brocheta de fruta fresca de temporada

***

Incluye: agua, cerveza y refrescos, vino tinto y vino blanco de nuestra selección.

Aperitivo

• Chupito de crema casera de calabaza con aroma de naranja (de octubre a abril)
• Salmorejo cordobés con su mimosa (de mayo a septiembre)
• Tabla de quesos con nueces y uvas
• Gildas de boquerón con aceituna gordal
• Jamón ibérico y sus picos
• Crujiente de burrata con pesto, piñones tostados y tomates semisecos
• Brocheta de vitello tonnato con piparra y almendra picada
• Tradicional empanada gallega de bonito
• Blinis de salmón ahumado con crema agria de eneldo
• Croquetas cremosas de chipirón y boletus
• Brochetas de pollo satay con salsa yakitory
• Langostinos crujientes con sweet chili
• Rollitos de pato con salsa hoisin
• Gyozas de pollo con salsa de ostras e ito togarasi
• Bao relleno de calamares en su tinta con mahonesa cítrica
• Miniburguer de vaca madurada con salsa barbacoa y queso cheddar
• Minicheese cake con coulis de frutos rojos
• Profiteroles rellenos de crema y nata con chocolate caliente
• Brocheta de fruta fresca de temporada

***

Incluye: agua, cerveza y refrescos, vino tinto y vino blanco de nuestra selección.