Sin duda la elección de esta hacienda y su catering fue la mejor que pudimos hacer. Profesionales de principio a fin, adaptaron toda la boda según nuestros gustos y requisitos y gracias a ellos tuvimos el mejor día de nuestra vida. Ofrecen un servicio integral : comida, bebida, decoración, flores, set para boda civil…
Mención especial a Miguel Ángel, nuestro wedding, siempre atento, siempre dispuesto a remar para que todo saliera perfecto. Sabíamos que con él y su equipo todo saldría bien.
La comida buenísima, nuestros invitados no paran de repetir lo bien que comieron y bebieron ese día. Tuvieron detalles que marcan la diferencia como por ejemplo con las embarazadas.
Los profesionales del catering son maravillosos, no pararon de servir comida y bebida a nuestros invitados y siempre con una sonrisa.
Gracias a todos por hacer que el 23 de Noviembre de 2024 pudiéramos celebrar tan bonito ese día .

Celebrar nuestra boda en esta hacienda fue una de las mejores decisiones que tomamos. Desde el primer momento, nos ofrecieron un servicio integral que lo hacía todo fácil y sin complicaciones: la hacienda, el catering, las flores, la decoración, ¡todo incluido! Había suficientes opciones para personalizar a nuestro estilo, pero sin abrumarnos con demasiadas decisiones. Y en mi opinión, una relación calidad-precio excelente.

Quiero destacar especialmente el trabajo de nuestro wedding planner, Miguel Ángel 🩷 Desde el primer encuentro, entendió a la perfección nuestros gustos y la estética que queríamos para nuestro gran día. Su profesionalidad es impecable: es detallista, organizado y demuestra una gran experiencia en cada paso. Además, su manera de comunicarse es fantástica: siempre disponible, muy charlatán y con una actitud que te transmite una tranquilidad absoluta. Gracias a él, llegue al día de mi boda sabiendo que todo iba a salir perfecto haga sol o llueva. Y así fue: Miguel Ángel estuvo atento a cada detalle, supervisando todo para que el evento fuera tal y como lo habíamos soñado.

En cuanto a la hacienda, es un lugar precioso. Es grande, pero conserva un ambiente acogedor que logra que tanto bodas íntimas como grandes —como la nuestra con 200 invitados— se sientan especiales. Todo está muy bien cuidado, limpio y con un personal atento y profesional que realmente se preocupa por que tengas una experiencia inolvidable.

El catering fue otro gran acierto: la comida era abundante, deliciosa y con una combinación ideal entre opciones clásicas y toques más modernos.

En definitiva, una experiencia de 10. Si estás pensando en este lugar para tu boda, no lo dudes. Estoy más que encantada con Miguel Ángel y su equipo.

Fue un día espectacular en la Hacienda La Trinidad, Carmona, con el Catering Joaquín Jerez, de principio a fin no faltó ningún detalle, todo salió perfecto, la decoración preciosa, tanto fuera en la entrada con la fuente y también dentro del salón. Los aperitivos, 1° plato, 2° plato, postre, recena y demás estuvieron buenísimos, todo exquisito. Todos los invitados nos dieron la enorhabuena de este pedazo de catering, sin dejar atrás a cada uno de los camarer@s, atentos en todo momento, y mencionar sin duda a Miguel Ángel, un espectáculo de persona y profesional de cabeza a pies, informándonos y aconsejándonos desde el minuto uno, grandísima ayuda cuando hay nervios de por medio. Agradecidos por siempre por el día de nuestra boda, sin duda lo recomiendo 100 × 100.

La hacienda es preciosa. Desde el día que la vimos supimos que no queríamos otra. El día de la boda todo estaba muy bien cuidado. Para nosotros el mejor entorno donde casarnos.
El catering espectacular, todo el mundo nos felicitó por la calidad y cantidad de comida, así como del servicio. Están muy pendientes de los detalles.
Miguel Ángel muy cercano y muy atento durante todo el proceso, nos facilitó y dio respuesta a todas nuestras peticiones, siempre con buena actitud y mucha profesionalidad.
Volveríamos a casarnos del mismo modo una y mil veces más.

Muchas gracias al Catering JJ y a su equipo por haber hecho posible que tuvieras una boda insuperable, sobre todo a Miguel Ángel por su paciencia, profesionalidad y darnos soluciones ante cualquier contratiempo.
No olvidaremos nunca ese día y nuestros invitados tampoco ya que se quedaron maravillados con la calidad del servicio, la organización y cada uno de los espacios de la hacienda.

Elegimos este Catering por recomendación y fue todo un acierto. La comida buenísima, de calidad y cantidad. Los invitados salieron todos contentísimos. La Hacienda Trinidad en particular es preciosa en sus diferentes zonas, a cada cual mejor y no podemos olvidarnos Miguel Ángel, profesional con muchos años de experiencia al que no se le escapa ni un detalle, cercano, atento en toda la organización desde el principio y encima tiene unas manos esquisitas para las flores! Si quieres despreocúpart de la organización y decoración de tu boda, es tu Hacienda y tú persona. Hasta nos ayudó, con detalles adicionales que pusimos en la boda fuera del servicio contratado. Encantados con su gestión, robusta, profesional a la vez que cercana y familiar. Gracias por todo!

Los conocimos a través de un compañero de trabajo que se casó con ellos. Nos invitaron a conocerlos a un evento que organizaban para que las parejas que se casaban ese año eligieran los entrantes y no seguimos buscando, nos quedamos con ellos.

La comida, excepcional. Muchos invitados nos dijeron que no recordaban una boda en la que hubieran comido tan bien. Y la verdad es que no escatiman en nada.

Pero, por encima de la comida, está Miguel Ángel. Es el encargado de la Hacienda Trinidad. Le encanta su trabajo y se nota. Está en todo y te permite despreocuparte de ciertas cosas, y eso no tiene precio. Es la mejor persona que nos hemos encontrado en este mundillo tan peculiar de las bodas.

Nos casamos el 15 de junio y elegimos la hacienda Trinidad para la celebración. Todo estaba muy cuidado con cada detalle, la comida exquisita y el ambiente estupendo. La recomiendo 100%.

Gracias a catering Joaquín , gracias de todo corazón a todo el equipo , ha sido todo fantástico ,la comida , el servicio ,la atención , la organización, todo en si .
Gracias por haber echo de nuestro día ,un día maravilloso.recomiendo al 200 por 100 .
En la boda de plata nos volveremos a ver .un saludo equipo

Buscamos un sitio con encanto y sin duda Hacienda Trinidad lo es. Tiene todos los espacios necesarios para celebrar ceremonia, comida, fiesta…
Todo muy bien organizado y limpio. Si a esto le sumas el catering JJ, la combinación es simplemente perfecta. No podía pedir más para el día de nuestra boda.

Pensábamos que podía salir todo bien después de tratar con Miguel Angel y ver todos los comentarios sobre él. Sin embargo, ¡salió aún mejor! Verlos a todos trabajar, liderados por Miguel Angel es una delicia. Confianza plena en el equipo que conforma Miguel Angel en Catering JJ. Sandra, Vanesa, todos y todas que atendían el servicio, maravillosos!
Nuestros invitados quedaron maravillados y ya hay algunos recomendandolos a amigos, ya que el trabajo es de calidad y confianza.
Superaron todas nuestras expectativas, haciendo que disfrutasemos del día a tope, gestionandolo todo y olvidándonos de los detalles, ya que de ellos se encargaban Miguel Angel y su equipo. Gracias a todos, y en especial a Miguel por su magnífico trabajo! De categoría!

¡Hola! Somos Migue y Nora y nos casamos el 7 de abril.

Desde el principio, nos enamoró la acogedora hacienda perfectamente cuidada, césped verde, orden... Entramos a un lugar ya bonito de por sí y nos encontramos con lo que terminó por cautivarnos del todo: Miguel Ángel.

Miguel Ángel ha sido nuestro wedding del catering. Desde el primer día vimos que su profesionalidad, su atención al mínimo detalle, su gusto, su habilidad para coordinarlo todo y en general él era todo lo que podíamos pedir. Ese día volvimos enamorados de la Hacienda, de Miguel Ángel y de la estupenda opción que nos dió el catering para nuestras especificaciones.

La preparación ha sido preciosa y con 0 estrés. Literalmente hemos estamos tranquilos desde el primer día hasta al último debido a confianza que teníamos en que Miguel Ángel y el catering iban a encargarse de que todo estuviera perfecto y encajara con nosotros (tienen experiencias de todo tipo y han hecho lucir todo tipo de bodas y eventos que parecían difíciles de salvar). Nos soltamos en sus manos por completo y... ¡Qué maravilla!

Hemos disfrutado la preparación de todo con ellos, incluyendo la jornada de puertas abiertas que el catering hace para los novios de ese año en la que puedes probar todos los aperitivos y conocer en personas a muchos proveedores. Ahí nos dimos cuneta de lo increiblemente buena que era la comida, porque el servicio y la atención ya teníamos claro que eran estupendos.

En fin... Llegó el día y estuvimos super bien atendidos en todo momento. No nos faltó de nada. Es más, todo fue mucho mejor de lo que hubiéramos podido imaginar.

El jardín quedó precioso con todo el menaje (elegimos manteles Vichy negros y blancos y sillas de bambú) y puestos de comida montados, así como la ceremonia civil. Todo muy a nuestro gusto y sin faltar un detalle en nada.

Nuestros invitados venían de México, Pamplona, Madrid, Valencia, Canarias... Y todos, sin excepción comentaron que habían comido hasta reventar. Muchísimos nos dijeron que ha sido la boda en la que la comida estaba más rica y, yo lo secundo. Realmente todo lo que ponen es exquisito en calidad y excelente en presentación. Nosotros elegimos un menú cóctel y las estaciones de arroz, barbacoa en directo, los ahumados y las demás tuvieron muchísimo éxito. Realmente, estamos súper contentos por la comida y el servicio hacia nuestros invitados, todo con gusto y elegancia.

El resto ya ni te digo. Nosotros nos casamos un domingo, al día siguiente se trabajaba y pensábamos que nuestros invitados después de la comilona y siendo domingo no durarían mucho en la barra libre. Bueno, pues... ¡¡¡Todo lo contrario!!!

¡¡Alucinamos!! Miguel Ángel siempre nos había dicho que los tiempos eran muy importantes. Que todo fuera dinámico, para que las sensaciones de los invitados fueran siempre positivas. Jolín... Gracias a cómo se cumplieron los tiempos y a la maravilla de Dj que elegimos la fiesta fue increíble. Casi nadie se fue hasta el final. A Migue, mi marido, no le gusta bailar en general pero ese día bailó de principio a fin, y la gente igual, bailando hasta el ultimo momento. Es lo que pasa cuando logran crear un ambiente y un espíritu en la gente como el que consiguieron crear Miguel Ángel y el catering durante todo el día.

En fin. Si queréis disfrutar de todo el proceso de preparar la boda, y relajaros porque sabéis que estáis en las mejores manos, que todo va a salir perfecto haga sol o truene por la calidad y excelencia del catering y de quienes trabajan en él... ¡Ya sabéis!

Por lo demás, nos quedamos con un recuerdo más que hermoso del día en el que, por que ellos se ocuparon de todo, nosotros pudimos disfrutar al 200% de todo.

Y de nuevo, mil gracias a Miguel Ángel. Él fue quien nos capturó, nos ha dado seguridad y se ha esforzado en todo momento por escuchar nuestros gustos y adaptarse a ellos, consiguiéndolo. Gracias por aconsejarnos bien y por la fantástica actitud y pasión que pone en cada una de sus bodas. Lo que hace este hombre no puede estar pagado.

Con muchísimo cariño,

Migue y Nora.

Lo recomiendo 100x100 el trato de Miguel Ángel y todo el equipo del Catering Joaquín Jaén La comida buenisima no nos faltó nigun detalle volvería a repetir y sobre todo con Miguel Ángel Muchas Por todo y a pesar de la lluvia salió unos foto de 10

Qué decir .... no tenemos palabras suficientes para agradecer a todo el equipo de Joaquín Jaén, Hacienda Trinidad, y por supuesto a Miguel Ángel nuestro organizador, porque hicieron de nuestra boda un día mágico. Ponernos en sus manos fue la mejor decisión que pudimos tomar, nuestros invitados disfrutaron tantísimo de la comida, la decoración... que nos felicitan y algunas parejas próximas a casarse ya nos han pedido el contacto. Todo fue espectacular, la comida exquisita y tan abundante que la gente iba a reventar. El personal impecable y siempre pendientes de que no faltara nada. De verdad que os estamos muy agradecidos, porque habéis creado un día inolvidable que estará siempre marcado en nuestro corazón. Y Miguel Ángel ... eres un profesional de los pies a la cabeza, te agradecemos todo el esfuerzo que le pusiste a nuestra boda y las veces que nos atendiste sin importarte la hora. ¡¡¡Gracias por hacer nuestro día más mágico aún de lo que lo soñé!!!

Ignacio y yo nos casamos el pasado 14/10/2023 en la Hacienda Trinidad de Carmona, recomendamos tanto el catering como la hacienda al 100%. Desde el primer momento que contactamos con ellos nos acogieron y abrigaron en una situación que para nosotros era bastante mala, ya que veníamos de cancelar la reserva con otro salón a dos meses de la celebración de nuestra boda debido a varios eventos fallidos que habían llegado hasta nuestros oídos.

Miguel Ángel y todo su equipo de trabajo se volcaron muchísimo con nosotros y el evento no pudo quedar mejor, todos nuestros invitados quedaron encantados y nosotros boquiabiertos.

El catering en su conjunto forma un gran equipo de trabajo que se merece todo nuestro respeto. Desde aquí queremos felicitarles de nuevo por la gestión y el servicio que ofrecieron, no tuvo desperdicio alguno.

Mención especial también para Vanesa, excelente profesional y persona, no pudo estar más atenta en todo.

Gracias y mil gracias por todo, nunca os estaremos lo suficientemente agradecidos.

Ignacio y Ana.