Haz tu boda única con un restaurante sobre ruedas. La Food Truck de U-Lovers & Mafaldo ofrece un servicio a medida y de calidad especializado en hamburguesas gourmet, perfecto para la recena de las celebraciones

Cuando el objetivo es que tu boda sea única, diferente a las demás, la Food Truck de U-Lovers & Mafaldo tiene la clave del éxito. Este restaurante sobre ruedas, con personalidad en sí mismo y encanto vintage, ofrece servicio a medida del cliente y de calidad, especializado en hamburguesas gourmet, ideal para la recena de la celebración.

Como vienen comprobando cada vez más parejas de novios, su propuesta de restauración aporta un toque especial al evento nupcial. Así lo aseguran sus responsables, Toni y Gloria, con sobrada experiencia en prestar su buen hacer en bodas. En estos casos, potencian el carácter romántico de la celebración, colocando fotografías de los novios en la Food Truck junto al nombre de la pareja, para personalizar el servicio, y decorando su ingenio azul para la ocasión. Incluso disponen de música y karaoke para quienes se animen a disfrutar de esta alternativa de restauración móvil.
“Nuestro Food Truck azul cielo, por su color llamativo y su decoración exterior en línea vintage, constituye un elemento vistoso que encaja bien en cualquier entorno y luce en las fotografías, dando un carácter distinto a la celebración”, subraya Gloria.
En el interior, el restaurante móvil está equipado con campana extractora, mesa fría, cámara frigorífica, congeladores, depósitos de agua… para que todo salga a pedir de boca.

La especialidad de U-Lovers & Mafaldo son las hamburguesas gourmet, hechas al momento, para degustarlas calientes. En carta permiten elegir entre varias versiones, como la Mafaldo, con rúcula, carne de buey, queso Cheddar, cebolla caramelizada, tomate, que no falta en ninguna de ellas, y pan de cerveza; la Stilton, con este queso de sabor potente; la Mexicana, a base de carne de buey, queso Cheddar, salsa guacamole casera, jalapeños…; la De Pollo, que lleva además de esta carne, albahaca, queso y tomate; y la Ibérica, con carne 100% de cerdo, queso Stilton, espinaca y pimiento caramelizado. Para dar respuesta a las personas veganas tienen una opción a base de manzana y setas con lechuga, tomate y cebolla, y atienden también las necesidades de las personas celíacas con todas las variedades citadas adaptadas para ellos, tanto en carnes como en quesos y pan.

En el caso de las bodas, porque es habitual verles también en otros grandes eventos, suelen acompañar la hamburguesa con patatas o verduras en tempura, por ejemplo. Eso sí, siempre con ingredientes de calidad y a petición de los novios.

Dentro del servicio, su oferta se completa con café Lavazza, marca número uno en Italia. Y aunque el producto estrella es la hamburguesa, se adaptan con productos complementarios, como puede ser el caso de los helados, si así lo solicita el cliente, detalla Toni.
Satisfechos con lo que hacen, se declaran “muy exigentes con la calidad del producto y su preparación. Buscamos que todo salga perfecto mirando por nuestros clientes y sin bajar nunca la calidad”, afirman.