¿Buscáis un corner de queso, pero que sea más que un simple buffet y que además, entretenga a vuestros invitados? ¿Queréis una verdadera experiencia gastronómica totalmente en vivo? Con Cheese Live Experience, vosotros y vuestros familiares y amigos seréis protagonistas activos del servicio, teniendo frente a vuestros ojos toda la preparación en vivo.

Servicios que ofrece

Esta empresa ofrece la posibilidad de elegir entre dos “Live Show” diferentes:

• Raspadura Live: una antigua tradición del norte de Italia con más de 500 años de historia. Un arte en cortar y presentar uno de los quesos más antiguos de la región. Un espectáculo aliñado con elegancia y refinamiento para los ojos y paladares de todos los invitados a vuestro enlace. El queso raspadura se ofrecerá exclusivamente con corte hecho en el momento, para una interacción completa y perfecta.

• Burrata y Mozzarella Live: original del sur de Italia, esta antigua tradición de Puglia tiene casi 100 años de historia. El arte de hilar el queso a mano y servirlo recién hecho, todavía tibio, es algo que superará vuestras expectativas. Un espectáculo donde será también posible aprender cómo nace la famosa mozzarella o su variante más deseada y sabrosa, la burrata.

El maestro Marco Barlassina os acompañará personalmente y con mucha ilusión en este viaje gastronómico y sensorial. La decoración del corner siempre será del más alto nivel y con la posibilidad de personalizar el servicio. Los quesos irán acompañados de los mejores productos para una degustación de 360°; podéis elegir entre aceites virgen extra, miel, compotas, mermeladas, fruta fresca, frutos secos, tomates, salsas, pan o palitos.

La empresa comparte vuestra sensibilidad con el cuidado del medio ambiente, haciendo todos los servicios sin uso de plásticos.

Otros servicios

Además, podréis personalizar los servicios “Live Show” de diferentes maneras. Algunos ejemplos son:

• Buffet de queso extra: si tu deseo de queso es infinito, no tengas miedo de añadir un espectacular corner temático con las mejores especialidades de quesos y completamente personalizable