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Última actualización: Abril 2025
PizzaChivi nace a partir de la experiencia como pizzero profesional en varios países de su propietario, Marcelo. El amor por el arte de la pizza al estilo romano de masa fina y crujiente está en cada una de sus pizzas y qué mejor manera de compartirlo que en un food truck vintage tipo caravana con un horno de leña italiano que le aportará ese toque distintivo a vuestro día más especial.Si queréis sorprender a vuestros amigos y familiares con una propuesta original durante la recena de vuestro gran día, tan solo tenéis que recurrir a PizzaChivi, su servicio no os dejará indiferentes.
Servicios que ofrece
PizzaChivi ofrece variedad de pizzas y opción de personalizarlas, hamburguesas, chivitos, frankfurts, helados, opciones sin gluten y sin lactosa, bebidas, etc., de manera que todos los invitados puedan disfrutar de sus increíbles propuestas gastronómicas.Las pizzas son clasicas,sin cosas extravagantes,ni gustos raros que solamente encarecen el producto,tienen bastante variedad y las preferidas de todos los públicos como la barbacoa, la 4 formaggi, vegetariana, etc.También aceptan cambios y sugerencias de otros sabores a gusto del cliente.
Un punto importante a destacar que siempre preocupa un poco a los novios es la fluidez a la hora del servicio y es algo que tienen muy en cuenta a la hora de servir a grandes volúmenes de invitados, uno de sus puntos más fuertes es la capacidad de servir rápido: las masas finas se cuecen rápido generalmente, pero en el horno de leña a 450º son 2 minutos por pizza, en su horno caben 5 de 23 cm de diámetro a la vez, lo que les da 150 pizzas a la hora y un máximo 300 pizzas por evento.En caso de necesitar probar el producto, facilitan un punto donde ofrecen sus servicios para conoceros y hacer una degustación.También cuentan con una opción más versátil para eventos en lugares de difícil acceso, con un horno móvil pueden realizar el servicio.
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La historia comienza como repartidor de pizzas en una pequeña pizzería del pueblo de Orange, en New Jersey; cuando en...