Información
En El pernilet son expertos en el mundo relacionado con los jamones y paletas, os pueden ofrecer desde cortadores de jamón hasta asesorar con los mejores jamones y paletas, ya que un buen cortador y jamón hace la diferencia. Con El pernilet os aseguráis elegir una pieza de jamón correcta para realizar el corte, pues la empresa os indicará y elegirá la pieza del peso y tamaño adecuado a vuestros invitados sin olvidar la calidad por encima de cualquier otra cosa.
Servicios que ofrece
El corte del jamón merece una forma delicada y profesional para conseguir degustar su sabor en finas lonchas y para ello es importante contar con un cortados de jamón profesional. Las lochas del jamón deben ser de tamaño medio y muy finas, casi transparentes, y tiene que llevar en ellas las partes grasas y las magras unidas de forma que al saborearlo se mezclen los sabores y no sea necesario masticar demasiado.
Este producto, así como su cortador, no dejarán a nadie indiferente, convirtiendo en casi un espectáculo su trabajo minucioso y diferente. Contar con un cortador de jamón profesional en un día tan especial como una boda os dará un toque de distinción y elegancia.
A parte de este servicio, El pernilet también os propone:
- Barras libres
- Aperitivos tipo picapica
- Cervezas artesanas para vuestro aperitivo
- Servicios de camareros y camareras
- Servicio de asesoramiento (wedding planner)
- Desde el 2003 dando forma a vuestros eventos
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Opiniones de El pernilet - Cortador de jamón
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Equipo
He tenido la suerte de trabajar para muchos restaurantes, hoteles y caterings de mucho prestigio, lo cual me ha ayudado a formar mi perfil profesional, más de 30 años de experiencia y más de 15 años por cuenta propia ayudando y creando eventos de cualquier tipo desde el principio hasta el fin.
El tiempo y el buen trabajo me han permitido disponer de un grupo de profesionales de lujo, tanto de camareros/as, cortadores/as de jamón, como de maîtres, cocineros, ayudantes, comerciales y un equipo humano y profesional, entregado y apasionado.
Me considero una gran profesional y una gran persona. Divertida, alegre y servicial. Con muchos años de experiencia, os podré contar la vida de la pieza que os estaré cortando.
Soy una persona muy joven, pero muy involucrada en mi trabajo. Cuento con una larga experiencia en servicios de bodas. Habitualmente tengo mucho éxito. ¿Será porque soy simpático o tiene algo que ver el jamón?