El Señorío de Ajuria fue fundado en 2004. Es una empresa familiar especializada sobre todo en bodas y otros eventos como comuniones, bautizos, 15 cumpleaños, bodas de plata y oro, jubilaciones, etc. Todo el equipo adereza el trabajo, sus recetas y el servicio a sus novios, con cariño, compromiso y cercanía. Señorío de Ajuria cuida con esmero y celebra bodas pequeñas, medianas y hasta de casi 300 invitados. Además de eventos familiares, organiza soluciones y propuestas empresariales, tales como cursos, seminarios, cenas y comidas de empresas, eventos de “team building”, etc. Igualmente, y caso por caso, organizar grandes fiestas hasta de 500 personas.

Sin duda, una de las propuestas de bodas de mayor calidad, nivel y elegancia del Sur de la Comunidad de Madrid. Un gran edificio y jardines, como rotunda alternativa a propuestas en carpas de plástico; y una gran cocina propia frente a catering y especialidades precocinadas, congeladas, transportadas, y recalentadas.

En sus fogones se defiende un enfoque tradicional español, aire mediterráneo y una marcada influencia vasca y el modelo se basa en la calidad, flexibilidad y cercanía al cliente.

La Finca cuenta con un edificio espectacular de nueva planta diseñado por un famoso arquitecto en 2004. Cuenta con una gran variedad de instalaciones que garantizan tener plan A, plan B y plan C para cualquier situación climatológica. Un precioso y amplio jardín, grandes terrazas semicubiertas con hiedra, madera y piedra, un grandioso porche que ha salido en revistas de arquitectura y todo bien diseñado de forma cuidada para celebrar bodas y banquetes con gran encanto en el corazón sur de la Comunidad de Madrid.

Y junto a lo clásico, su decoración y su rotundo edificio, ofrece sus esculturas de hierro ya famosas, lo último en wedding planning de proximidad y propuestas audiovisuales de última generación, plataformas y grandes arcos de video, el teléfono de tu boda en audiolibro, etc.

Todos los espacios son exteriores, con enormes portones de cristal por donde entra luz a borbotones y el aire fresco de sus jardines, de la hierba recién cortada y de sus plantas y árboles. Enormes dosis de circulación de aire natural, reforzada por sistemas de extracción y circulación del aire frío y caliente para garantizar siempre un aire fresco y saludable.

Espacios y capacidades

Los salones se encuentran en dos plantas diferentes, de modo que los invitados y los novios disfruten de exclusividad e intimidad en 2 espacios separados y totalmente independientes:

• El espacio "Donosti" que cuenta con un gran salón modular y divisible en 2 salones (cada uno con capacidad para 130 invitados y que cuando se unen pueden acoger un total hasta casi 300 personas). Además, tiene 13 accesos y salidas directas al jardín con grandes puertas de cristal. Cuenta con sus propios aseos, hall y barra de bar. La fiesta y barra libre se realiza en el porche y jardines o, si el clima no lo permite, en uno de los 2 salones (que cuenta 7 salidas directas al jardín).
• En la planta superior cuenta con el espacio "Burdeos": Espacio separado e independiente, con su propia cocina, sus propios aseos, un hall y un acogedor salón de estar con 2 grandes sofás y sillones. Además, cuenta con un Cuartito de la Novia a disposición de los novios. El salón tiene cabida hasta para 140 invitados y está flanqueado por 2 grandes terrazas. En una de ellas, la más grande, se puede organizar ceremonias nupciales, el cóctel, la discoteca y barra libre. La terraza está decorada con madera, piedra natural y guirnaldas de led, que consiguen un ambiente increíble de día y especialmente por la noche.

La finca ofrece ceremonias, cócteles o banquetes en el jardín, en el porche exterior, en la terraza o en cualquiera de los 3 grandes salones exteriores (todos con luz natural y salidas múltiples al exterior).

Asimismo, en los jardines los fotógrafos encontrarán rincones con encanto y belleza en los que pueden obtenerse un buen reportaje de bodas.

Servicios que ofrece

La gestión de Señorío ofrece todo tipo de servicios para bodas y otros eventos familiares y profesionales:

• Protocolo de ceremonias simbólicas con y sin validez legal
• El teléfono de tu boda: teléfono vintage para que los invitados dejen audio mensajes a los novios y que la Finca convierte en un audio-libro.
• Carrusel de fotos animadas de los novios, las familias y amigos durante el coctel.
• Video plataforma giratoria 360 grados y gran arco “sky” 360 grados para grabaciones de videos tipo “reel” con efectos de cámara lenta, humo, luces, atrezo y azafatas de apoyo para descargas en los móviles.
• Decoración floral, iluminación...
• Reportajes fotográficos y audiovisuales
• Megafonía con paquetes “premium” con 5.000W adicionales con subwoofer y videoclips.
• Reuniones
• Actuaciones en directo
• Barra libre y discoteca, DJ, iluminación, láser, humo, karaoke y efectos

Sin duda, una de las propuestas de bodas de mayor calidad, nivel y elegancia del Sur de la Comunidad de Madrid. Un gran edificio y jardines y una gran cocina propia, como rotunda alternativa a propuestas en carpas de plástico, especialidades precocinadas, congeladas, transportadas, y recalentadas, eso sí, de inquietantes colores y originalidad, pero también para paladares poco exigentes. Tú eliges.

Gastronomía

El equipo de restauración del Señorío de Ajuria cuenta con una amplia carta de especialidades basadas en la tradición y en la excelente calidad de los productos. Una tradición no reñida con una presentación elegante, y tendencias más imaginativas y creativas. La influencia vasca y mediterránea se ve en cada detalle.

Los fogones del Señorío ofrecen numerosas opciones de menús para personalizar el evento al máximo. Así, cuentan con alternativas y un tratamiento seguro y profesional de alergias e intolerancias; soluciones sin gluten, etc. Están en disposición de organizar bodas y eventos 100% veganos y/o vegetarianos.

El restaurante de la finca se dedica exclusivamente a bodas y eventos familiares o empresariales. La finca cuenta con un gran equipo y, tanto sus clientes, como sus proveedores, reconocen el gran ambiente de trabajo que se respira al entrar en la finca.

El chef al mando de la cocina y su equipo de organización de eventos y wedding planner, cuidan y transmiten en cada detalle una gran calidad en la atención, en el servicio y en la propuesta gastronómica.

Localización

Finca Ajuria se encuentra en el término municipal de Fuenlabrada. Con entrada directa (salida 17, dirección de Madrid a Toledo) de la A-42. Señorío de Ajuria es una burbuja de calidad y elegancia dentro de un parque industrial de fácil comunicación en todo el nudo "Madrid sur". Muy próximo a Parla, Getafe, Fuenlabrada, Móstoles, Alcorcón, Leganés, Griñón, Cubas, Serranillos, Humanes, Moraleja, Torrejón de la Calzada y de Velasco y a escasos minutos de cualquier punto del sur de Madrid y de municipios toledanos como Illescas, Seseña y otros.