Opiniones de La Almendra y El Gitano

Ante todo le damos las gracias por haber confiado en la Almendra y El Gitano para la celebración de su boda con nosotros. En referencia a todos sus comentarios, lo cierto es que ya nos imaginábamos que pondría algún comentario negativo dadas las conversaciones tan intransigentes y carentes de sentido común que ha mantenido con nosotros.
Me gustaría empezar indicando que su boda, inicialmente, estaba prevista para el 02 de mayo de 2020. Aceptamos cambiar dos veces la fecha de su boda, sin ningún inconveniente, para, finalmente, celebrarla el día 12 de septiembre de 2020, haciendo caso omiso a las recomendaciones del hotel de celebrarlo en otra fecha posterior (puesto que precisamente el lunes anterior a su boda, las autoridades lanzaron unas medidas más estrictas y rigurosas, que afectaban a los eventos y bodas).
Cuando se firmó el contrato el día 09 de julio de 2019, se le indicó que muchas parejas reservan también la noche anterior y/o posterior a la fecha de boda, para tener mayor tranquilidad y para poder alojar a familiares, etc. Su respuesta fue de momento no. Que ya veríamos. Mientras no se confirme, no se añade como anexo al contrato firmado. Es más, nuestra política de pagos implica dejar todo abonado antes de la boda... ¿No le pareció extraño que no le pidiera el pago de la noche del viernes en ningún momento? Por tanto, nunca confirmaron que querían alojarse la noche anterior. De este modo, lo que ha escrito es falso. Pero, sin embargo, cambiaron 2 veces la fecha de su boda. Han tenido tiempo más que de sobra de confirmar que querían la noche anterior. Cuatro días antes de la boda, cuando las autoridades publican las medidas más estrictas para bodas y eventos, deciden cambiar el horario de la ceremonia de tarde a mañana. Hay que decir que nosotros no ponemos ningún inconveniente a ese cambio de horario aunque nos suponga un cambio considerable de planes y reorganización. Es en ese momento que se dan cuenta que al cambiar la ceremonia de tarde a mañana les vendría bien tener las habitaciones del hotel la noche anterior. En un sitio tan idílico como La Almendra y El Gitano, con tan poquitas habitaciones disponibles y con una demanda tan alta en fin de semana, obviamente, no había ya disponibilidad para ofrecerle. El establecimiento en este caso ha tenido cero responsabilidad, ya que en ningún momento confirmaron su deseo de alojar a la familia la noche anterior.
Y, en referencia a este punto, los clientes de La Almendra y El Gitano, tienen derecho de disponer de las habitaciones hasta las 12 de la mañana del día siguiente, independientemente de que haya boda o no. A pesar de haber reforzado el equipo de limpieza, las habitaciones tienen un proceso de limpieza muy exhaustivos, y más en estos momentos de pandemia que estamos viviendo, con unos tiempos marcados muy precisos. Si el cliente de la noche anterior se marcha a las 12 de la mañana, no pretenda que le entregue esa habitación a esa misma hora, obviamente. Dentro de la intransigencia mostrada por Ud., quiso adelantar la boda tanto (para disponer de más tiempo), que no quiso darse cuenta de este detalle, a pesar de haberles recomendado no adelantar tanto su boda. Se les informó reiteradas veces que los clientes tenían hasta las 12 para dejar la habitación y que en el momento que salgan los clientes haríamos todo lo posible para tener sus habitaciones listas lo antes posible.
Por cierto que no entendemos muy bien por qué se sorprende que la noche anterior hubiera otro evento. Nuestro negocio consiste precisamente en celebrar eventos en un paraje tan magnífico en pleno Parque Natural Cabo de Gata - Níjar. Lo que nunca sucederá es celebrar más de un evento al día, porque ofrecemos exclusividad a nuestros clientes.
En realidad, su mayor enfado radica en que Ud. pretendía que el hotel incumpliera la normativa general impuesta por las autoridades en referencia a las normas Covid. Sus palabras textuales fueron: yo soy personal sanitario y se que estas normas son inútiles, y se trata de un tema político, y el hotel debería mirar hacia otro lado y permitir quedarnos más allá de la 1 de la mañana, y no estar pendiente de si nos movemos de una mesa a otra sin mascarilla, o de si estamos bailando en la pista o no. Respeto, pero no comparto que usted piense que las normas son inútiles, pero estamos en una pandemia que está muriendo mucha gente y este hotel por ética y responsabilidad va a cumplir siempre la normativa.
Como el establecimiento no iba a permitir esto, y se le avisó de que íbamos a cumplir a rajatabla esta normativa, es cuando ya todo le empezó a parecer mal, hasta entonces no habíamos recibido ni una sola queja por su parte. Solo recordarle que la culpa de la situación que estamos viviendo no es nuestra, nosotros lo único que hacemos es luchar para que su evento salga lo mejor posible pero siempre cumpliendo la normativa vigente.
Por cierto, tampoco menciona en su escrito que se le ofreció una habitación de cortesía, de manera gratuita, en el otro establecimiento que también dirigimos en Agua Amarga (a 7 minutos de La Almendra y El Gitano), para evitar que la novia tenga que esperar a que la habitación estuviera lista, pero bueno.
Menciona que el establecimiento no puso medidas de seguridad como geles hidroalcohólicos en diferentes puntos... De nuevo miente, porque había gel en el salón y también en la barra, los geles se ponen en los lugares donde no hay opción de lavarse las manos y no en el lavabo del baño (como muestra en su fotografía) porque ahí ya está el gel de manos correspondiente. Pero nos hace gracia que quiera hacernos responsables a nosotros de no tener geles hidroalchólicos, cuando la primera que parece no haber entendido la situación de pandemia es Ud., pretendiendo que nos saltáramos las normas a la torera (permitiendo infringir el límite horario, permitiendo el baile cuando se había prohibido, permitiendo infringir estar sin mascarilla, etc.).
Lamento que se lleve esta impresión de la organización de La Almendra y El Gitano, pero, dada la situación de pandemia actual, tenemos que ceñirnos a la normativa de las autoridades (que son los que más entienden la situación actual, donde está muriendo gente por centenares), lo entienda o no.
Sin otro particular, reciba un cordial saludo.
Javier Altier, Director

¡¡Muchísimas gracias a vosotros, pareja!!

Fue un placer atender vuestra boda, y sobre todo saber que os lleváis este gran recuerdo, de una noche mágica en La Almendra y El Gitano.

Un abrazo,
Javier Altieri
Director