En los alrededores de la capital de Galicia se esconde un espacio creado a través de la bioconstrucción, que envuelve a los asistentes en una atmósfera que los transportará a otro mundo. Desde hace más de 20 años, Fogar do Santiso ofrece a los asistentes un viaje al pasado con una decoración hecha de forma totalmente artesanal: vigas retorcidas, cubiertas vegetales y mobiliario rústico aportan una estética labriega, y campestre que harán de vuestro enlace el evento más especial.

Espacios y capacidades

Este enclave cuenta con espacios singulares, tanto interiores como exteriores, perfectos para la celebración de un evento tan importante como es vuestra boda:

• Bosque máxico: su bosque mágico puede albergar a más de 300 personas en un entorno natural único, un bosque tradicional de roble gallego. Su extensión y su capacidad de servicio, permiten celebrar una boda integralmente al aire libre.
• La terraza: un emblemático lugar hecho de forma totalmente artesanal, mesas y bancos llenos de historia rodean un pequeño estanque cubierto de tejados torcidos con cubiertas vegetales.
• Comedor antiguo: un refugio lleno de poesía, adornado con esculturas y poesías talladas en madera, con una fuente y dos chimeneas que le dan un carácter único.
• A viña: dos viñas centenarias cubren una plazoleta que alberga carros antiguos y extrañas máquinas. Ideal para un cóctel o una ceremonia.
• Parque infantil
• Parking
• Fogar vello: el espacio más singular de Fogar do Santiso, con el fuego como protagonista en una experiencia gastronómica única.
• Fogar novo: un espacio al más puro estilo Fogar, realizado con madera que personalizan con objetos antiguos y decoración orgánica para que vuestra boda tenga un estilo único.
• Cueva: bajo el comedor antiguo está la antigua bodega del Fogar, excavada en piedra, los asistentes encontrarán una auténtica cueva, ideal para realizar la ceremonia más original o un baile singular.
• El hórreo: otro de sus espacios singulares con muros hechos de materiales reciclados como botellas y vidrio y cal o alpacas de hierba seca que acentúan nuestro tono rural y rústico.

Gastronomía

Ofrecen una cocina de producto ecológico de temporada, un estilo propio basado en poner en valor los sabores primarios, especialmente a la brasa.

Su concepto de cocinado es una experiencia gastronómica única, que incluye el cocinado en directo y una puesta en escena teatralizada.

Carnes de razas autóctonas de Galicia, verduras de sus huertas ecológicas y pesca de las rías gallegas se funden en una oferta de cocina honesta y de temporada, su "Cociña da Terra", en la el producto local y la proximidad y la calidad de la materia prima son los protagonistas.

Historia

En 1996 abren Fogar en Teo (Galicia), orgullosos de su aldea, sus vecinos, de la cultura popular y las tradiciones campesinas. Su pasión por lo rural les llevó a crear un universo druídico donde lo convencional no tiene lugar.

Por eso, hoy son únicos y autosuficientes. Se convierten en un grupo empresarial 360º pionero y referente en sostenibilidad, en la cultura rural gallega y en la gastronomía. Son huerta ecológica y Km 0. Son carnes ecológicas de razas autóctonas gallegas. Son espacios creados con elementos reciclados y enfocados al residuo cero.

Son eventos 360º, experiencias sostenibles y ancestrales. Son la primera firma de España especializada exclusivamente en bebidas y destilados ecológicos. Son una consultora en sostenibilidad para compartir lo aprendido en este largo camino…

¡En definitiva, son los de siempre! Labriegos apasionados y orgullosos de su tierra. Si lo que buscáis es algo convencional, ¡este no es vuestro lugar! ¡Son meigas y druidas creando experiencias ancestrales! ¡Os esperan en su bosque mágico!