En los alrededores de la capital de Galicia se esconde un espacio creado a través de la bioconstrucción, que envuelve a los asistentes en una atmósfera que los transportará a otro mundo. Desde hace más de 20 años, Fogar do Santiso ofrece a los asistentes un viaje al pasado con una decoración hecha de forma totalmente artesanal: vigas retorcidas, cubiertas vegetales y mobiliario rústico aportan una estética labriega, y campestre que harán de vuestro enlace el evento más especial.

Espacios y capacidades

Este enclave cuenta con espacios singulares, tanto interiores como exteriores, perfectos para la celebración de un evento tan importante como es vuestra boda:

• La Terraza: un emblemático lugar hecho de forma totalmente artesanal, mesas y bancos llenos de historia rodean un pequeño estanque cubierto de tejados torcidos con cubiertas vegetales.
• El Comedor Antiguo: un refugio lleno de poesía, adornado con esculturas y poesías talladas en madera, con una fuente y dos chimeneas que le dan un carácter único.
• La Carballeira: en los aledaños del Fogar do Santiso disponemos de una centenaria caballería de la que podrás disponer para celebrar ese día tan especial.
• Cueva: bajo el comedor antiguo está la antigua bodega del Fogar, excavada en piedra los asistentes encontrarán una auténtica cueva, ideal para realizar la ceremonia más original o un baile singular.
• La Plaza del Hórreo: dos viñas centenarias cubren una plazoleta que alberga carros antiguos y extrañas máquinas. Ideal para un cocktail o una ceremonia.
• Parque infantil
• Parking

Fogar do Santiso ha ido evolucionando desde su origen hacia un modelo de sostenibilidad real, donde la gastronomía ecológica forma parte de un proyecto integral de economía circular y social donde se trabaja desde el origen en sus huertas y granjas ecológicas hasta el plato con un modelo Km0.

Gastronomía

Este espacio destaca por ofrecer una cocina de producto ecológico de temporada, un estilo propio basado en poner en valor los sabores primarios, especialmente a la brasa.

Carnes de razas autóctonas de Galicia, verduras de sus huertas ecológicas y pesca de las rías gallegas se funden en una oferta de cocina honesta basada en la temporada y la proximidad donde la materia prima es la clara protagonista.

Además de la singular finca en los bosques de Teo, Fogar do Santiso cuenta con un restaurante en la Playa de Santa Cristina, en el concello de Oleiros. Alojado en un antiguo vivero de plantas, este local singular ofrece unas inmensas terrazas cubiertas en las que alojar una boda de pequeñas dimensiones.

Historia

En 1996 abrieron Fogar en Teo (Galicia), orgullosos de su aldea, sus vecinos, de la cultura popular y las tradiciones campesinas. Su pasión por el rural les llevó a crear un universo Druídico donde lo convencional no tiene lugar.

Por eso hoy son únicos y autosuficientes. Se convirtieron en un grupo empresarial 360 pionero y referente en sostenibilidad, en la cultura y en la gastronomía. Son huerta ecológica y Km0. Son carnes ecológicas de razas autóctonas gallegas. Son espacios creados con elementos reciclados y enfocados al residuo cero.

Son eventos 360º, experiencias sostenibles y ancestrales. Son la primera firma de España especializada exclusivamente en bebidas y destilados ecológicos. Son una consultora en sostenibilidad para compartir lo aprendido en este largo camino…

¡En definitiva, son los de siempre! Labregos apasionados y orgullosos de su tierra. Si lo que buscáis es algo convencional, ¡este no es vuestro lugar! ¡Son meigas y druidas creando experiencias ancestrales! ¡Os esperan en su bosque mágico!