El mayor acierto que hemos tenido sin lugar a duda, es el haber confiado en el Jaral de la Mira para celebrar nuestro gran día, porque la palabra que los define desde el primer momento es confianza, la misma que te muestra todo su equipo desde el minuto uno.
Todo, absolutamente todo ha superado con creces nuestras expectativas. El equipo, el trato, la finca, la ubicación, el servicio, cada detalle... absolutamente todo ha sido impresionante.
Desde el primer momento han sido super cercanos, la comunicación fluida y constante, la resolución de inconvenientes o dudas inmediata, y por supuesto, la puesta en escena de todo su equipo el día de nuestra boda fue una autentica pasada, nuestros invitados nos recuerdan continuamente lo bien que lo pasaron, lo bien que los trataron y lo mucho que disfrutaron con su propuesta gastronómica.
Agradecer especialmente a Lidia por toooda su dedicación y aguantarnos, DJ Pocas por su musicote y mantener a todos los invitados en la cresta de la ola, Mariola por estar ahí en todo momento, Jose por cuidarnos y "perseguirnos" para probar absolutamente todo, Jorge por hacer que nuestra mesa fuera única, a la familia Sandoval por dejar su huella en cada detalle y por supuesto al resto del equipo por su trabajo en el antes, durante y después, muchísimas gracias a tod@s por tanto.
Irene & Raúl

Desde el primer momento resolvieron todas mis dudas fenomenal. No pude haber escogido un lugar más perfecto para celebrar mi boda el 05/10/2024. Cuidan cada detalle en todos los sentidos desde la organización (se aseguran que todo el mundo esté contento y los novios coman ;) ) hasta la espectacular comida y el baile con el mejor DJ (supo captar perfectamente el concepto y los invitados no pararon de bailar y decir lo bien que lo pasaban). Gracias Lidia y Mariola por todo y al equipazo con el que trabajáis. Lo recomiendo mil veces.

Nos casamos en esta finca el pasado 14 de septiembre y no podemos estar más contentos con nuestra elección. La ubicación de la finca es simplemente espectacular, rodeada de un entorno natural que creó el ambiente perfecto para nuestro gran día. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable, asegurándose de que todo transcurriera a la perfección.

La comida fue excepcional, desde el cóctel hasta el banquete. Mención especial a José, quien estuvo siempre pendiente de nosotros durante el cóctel, trayéndonos comida mientras disfrutábamos del momento con nuestros invitados. Durante el banquete, Jorge se aseguró de que todo estuviera impecable, brindándonos una atención cercana y profesional.

La música fue otro punto destacado de la noche. Queremos agradecer a José, Dj Pocas, por hacer que la fiesta fuera increíble, con una selección de música que mantuvo la pista llena hasta el final.

Por último, no podemos dejar de mencionar a Lidia, quien se encargó de la organización de todo el evento. Su dedicación y atención a cada detalle hicieron que todo fluyera sin problemas, permitiéndonos disfrutar de cada instante sin preocuparnos por nada.

En resumen, esta finca, junto con su maravilloso equipo, hizo de nuestra boda un día absolutamente inolvidable. ¡No podríamos haber pedido nada mejor!

Excelente experiencia, salió todo estupendamente. Calidad, profesionales y flexibilidad, un 10!

El pasado 21 de junio Alex y yo nos casamos en el Jaral de la Mira. Nuestra experiencia fue maravillosa. La finca es preciosa (ese día lo estaba mas aún), la comida exquisita, el producto es de alta calidad y todos los invitados quedaron más que satisfechos con la cantidad. La atención de Mariola, José y Jorge; durante y antes del evento, fue fantástica. Los días de antes hicimos algunas peticiones especiales para ese día y no hubo ningún problema por parte de la organización. Fue el mejor día de nuestra vida!!

Nos casamos el 13 de julio del 2024 y gracias a ellos tuvimos la mejor boda que jamás pudimos imaginar. El trato es excelente desde el primer minuto, te resuelven siempre todas las dudas que tengas y están para ti 24/7. Nos dejaron acudir el día de antes para dejar todas las cosas para la boda. El mismo día están todo el tiempo pendientes de los novios, Mariola la encargada de absolutamente todo, hizo que todo saliera a pedir de boca. Mientras tanto, durante el cóctel y la cena siempre tuvimos un camarero para nosotros que se preocupaba porque comiéramos en todo momento. Es una finca espectacular y donde repetiría mi boda mil veces mas.

Una pasada la finca, la comida, el servicio… super atentos, la calidad fue brutal, la atención de todos los trabajadores a todos los invitados fue excepcional y mi marido y yo comimos muchísimo! José se encargaba de traernos personalmente todos los platos servidos en el cóctel. El dj, la fiesta, la decoración… no tengo nada malo que decir! El mejor día de mi vida y estos grandes profesionales hicieron nuestro sueño realidad

No podemos estar más agradecidos con todo el equipo de El Jaral de la Mira. En nuestra boda la pasamos increíble, fue espectacular 😍 todos los invitados también estaban muy contentos. La comida buenísima, excelente organización, atención de 10, música de DJ Pocas divertidísima y el lugar maravilloso ☺️

Muchas gracias a Lidia por ayudarnos todos estos meses para que la boda saliera justo como queríamos 🙌🏻

¡100% recomendado!

En cuanto vi en fotos la Finca del Jaral supe que era el lugar donde quise casarme sí o sí. Vivo en Madrid y buscaba campo/naturaleza para este día y viendo el mirador que tienen increíble y con vistas al Valle de los Caídos no dude en celebrarlo allí. El trato, servicio y la profesionalidad de este lugar deja atrás a muchas fincas. Comimos espectacular de la mano de los hermanos Sandoval, el lugar del cóctel es insuperable por la organización, disposición de todo y lo bonito que estaba. El banquete, siendo una boda grande de casi 400 personas era grande y cabíamos sin ningún problema. La luz y como estaba todo puesto de mono encantó a todo el mundo. La zona del baile al aire libre en el patio fue un éxito, todo el mundo estaba encantado con la finca. Dar las gracias a Lidia, José Pocas y a los dueños por la atención y la profesionalidad que tuvieron haciendo que todo saliera muy cómodo, precioso y fenomenal.
¡Jaral de la Mira el mejor sitio para casarse sin duda!✨

No se puede describir con palabras. Esto es una vez en la vida, pero ojalá pudiésemos repetir muchas más veces!! La finca espectacular, la comida de 10, Lidia pendiente de todo… no puedo poner ni una pega. Gracias por cumplir mi sueño!!

No hay palabras para describir lo excepcional que fue la boda, es para vivirla, los invitados aún hablan de que no han ido a una boda igual. Los hermanos Sandoval se portaron con nosotros de lujo y estuvieron allí presentes, no faltó detalles. La finca es preciosa muy cuidada y con unas vistas impresionantes, la comida sorprendente, con Mario a la batuta de todo, fue pura sinfonia. El Maitre excepcional procurando que probasemos todas las delicias lo cual le agradeceremos enormemente. El dj José nos ayudó muchísimo con la música y nos brindó una fiesta sin igual en la que todos disfrutamos como enanos. Desde luego hicieron de nuestra boda el día más feliz de nuestras vidas, soñando con repetir con un aniversario. Muchísimas gracias a todos.

Querido equipo del Jaral de la Mira; Gracias, en mayúsculas, por vuestra entrega y buen hacer, cuando se junta el cariño y la experiencia el resultado solo puede ser uno y es inmejorable.

Para todo aquel que se haya encontrado con este gran proyecto de los hermanos Sandoval y tenga la oportunidad reciente de poder celebrar su boda, u otro evento aquí, le recomiendo que no lo dude; Tendrá asegurado superar cualquier expectativa que puedan tener los invitados e incluso superará la de los anfitriones.

El cóctel y el menú corren a cargo del chef Mario Sandoval, que galardonado con estrellas Michelin, estará presencialmente en tu evento, por lo que el éxito gastronómico está más que asegurado. Así como el buen servicio, educación y afecto de todo el equipo que forman.
La bodega con la que cuentan y el consejo de Rafa Sandoval es otro éxito asegurado.
La barra libre conformada por marcas Premium se notará tanto ese día como el siguiente.

Cuenta con un enclave único y el entorno que rodea el Jaral de la Mira habla por si solo, las vistas que tiene a toda la Sierra, a su ganadería brava y lo cuidado que está hasta el más mínimo detalle hace que la estancia sea muy agradable y fotografiable por todos. Tanto si el día acompaña como si no lo hace (cuentan con espacios cubiertos para lluvia o frio igual de bonitos).

Respecto a la música, luces y sonido, confía plenamente en Jose Pokas, el Dj de confianza de los hermanos Sandoval. El fiestón está asegurado y él se encuentra a tu disposición en todo momento para que todo salga tal y como tienes planeado.

Destacar que cuentan con la presencia de Lidia y Carlota tanto el día del evento como todos los previos, que te ayudan con la planificación del gran día y te acompañan durante la organización, prueba de menú, diseño y ejecución de papelería, elección de mantelería y vajilla , coordinación con florista y demás proveedores, y un largo etc. ¡Gracias chicas!

En definitiva, en el Jaral de la Mira estarás cuidado, tanto ese día (disfrutarás de todo aquello que has elegido, no nos faltó de nada en ningún momento, porque siempre están pendientes de ti) como en la planificación.
Es una elección que da tranquilidad y con la que sabes que has acertado.

Solo tenemos ganas de repetir.

De corazón, muchas gracias por todo y a todos;

Nuestra boda en el Jaral fue increíble. Sobre todo, nos encantó la belleza del sitio (en armonía con la flora de la zona) y la calidad de la comida (a otro nivel). El día de la boda, el servicio fue perfecto, con unos camareros muy profesionales, DJ de 10 y Jose, el Maître, que nos atendió personalmente de manera excepcional.

Lo que no os recomiendo es contratar el servicio de Wedding Planner que ofrecen. Cambiamos 5 veces de contacto, la última dos semanas de la boda, y la verdad que la recta final fue agobiante. Al final, hicimos nosotros toda la organización, poniendo al día a todas las WP que se incorporaban, así que no nos compensó el servicio.

Equipo superprofesional, lo que tiene conocer el sector y ser un referente en la restauración, del primero hasta el último. Todo el mundo boquiabierto, no solo por la finca, sino por todo. Para nosotros solo facilidades y tanto Mario, como María, como Jose al 100%.

Fantástica finca y comida excelente en manos de los hermanos Sandoval que te hacen sentir como en casa, y la comida en manos del fantástico chef, Mario Sandoval, perfeccionista como pocos. No lo olvidaremos nunca y el trato de todo el equipo fue excelente: camareros, DJ José (una maravillosa persona), Susana (muy atenta a todo lo que necesites)… Un día muy top. ¡Gracias por todo!