Organizar experiencias con la cerveza artesana como eje me hace vibrar. Me ocupo de desarrollar proyectos para mi empresa "FdL Beer Project": una promotora de cultura cervecera, que ofrece servicios a medida para profesionales y consumidores finales.

Compartir mis conocimientos de forma lúdica, me sirve para poner en valor el potencial sensorial de la cerveza de calidad y, por supuesto, la importancia de consumir conscientemente y con criterios de proximidad.

Soy especialista en maridajes con cerveza artesana y en la dinamización de talleres de cata/maridaje. Mi incansable activismo gastro-cervecero me ha llevado a crear contenidos para diferentes plataformas. Creo que atender a lo que comemos y bebemos puede ser transformador.

También colaboro (codirigiendo el grupo español) de forma voluntaria con el grupo de PinK Boots: asociación sin ánimo de lucro que reúne a mujeres profesionales del mundo de la cerveza.

Tengo talento para organizar atendiendo a los detalles, siempre me entrego a los proyectos que ocupan mi tiempo y siento un inagotable interés por aprender. Me apasiona: comunicar, relacionar personas, dinamizar el sector cervecero montando/dirigiendo eventos-catas-maridajes…

¡Trabajar para que el sector cervecero madure me hace muy feliz!

Actualmente compagino mi carrera como administrador de empresas con el trabajo en Beer Project: un proyecto propio basado en la rama más gourmet de la cerveza artesana, natural y de calidad.

He creado las recetas de las cervezas que FdL comercializa.

También asisto en la logística y en el servicio de las actividades de cata y maridaje que organizamos.

FdL lleva la cultura cervecera a donde nos pidan.

Disfruto, comparto y aprendo cada día más sobre la magia sensorial que envuelve a la cerveza viva.