Opiniones de Sabors Catering
Opiniones
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Valoración 4.9 de 5
![Ganador Wedding Awards 2024 Bodas.net]()
Valoración 4.9 de 5
171 opiniones
El 98% lo recomienda
Premios
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![Lea]()
Lea Enviado el 29/10/2024Experiencia decepcionante: tarifas ocultas y problemas de comunicación con sabors catering
Elegimos a Sabors Catering para nuestra boda de destino, buscando una auténtica experiencia gastronómica española. La comida debía ser el punto culminante de nuestro evento, razón por la cual los seleccionamos basándonos en sus reseñas positivas, su buena reputación y la recomendación de nuestros planificadores de bodas. Si bien la comida y el servicio durante el evento fueron buenos, el proceso de planificación y la comunicación tanto durante como después del evento estuvieron marcados por problemas significativos que impactaron negativamente nuestra experiencia. Al final, este fue el único problema importante que enfrentamos en nuestro día de bodas.
Desde el principio, la comunicación con Sabors fue lenta y poco clara. Inicialmente, nos informaron que el mobiliario estaba incluido en nuestro paquete. Sin embargo, solo una semana antes de la boda, nos dijeron que, dado que no habíamos contratado su servicio de bartender, el mobiliario se retiraría inmediatamente después de la cena, a menos que pagáramos una tarifa inesperada de 250 € para la recogida al día siguiente. Esto contradecía el contrato original, que mencionaba una tarifa de 150 € para la recogida al día siguiente. La tarifa se ajustó solo después de que la cuestionáramos, dejándonos con una sensación de incomodidad, sin explicación ni disculpa.
La claridad en el menú para los invitados con restricciones alimentarias también fue frustrante. Anticipándonos a las barreras lingüísticas, solicitamos específicamente una lista detallada de platos sin gluten, vegetarianos y veganos para asegurarnos de satisfacer las necesidades de nuestros invitados. Lamentablemente, Sabors se negó a proporcionar esta información, lo que dificultó la comunicación de opciones a nuestros invitados.
Para evitar interrupciones durante el evento, optamos por su servicio de bartender, lo que requería la compra de cinco botellas de alcohol por adelantado, con la promesa de un reembolso por las botellas no consumidas. Dado que el vino, cava, cerveza, vermut y otras bebidas ya formaban parte de nuestro paquete, y considerando que nuestro pequeño grupo había estado bebiendo durante los días anteriores, esperábamos que solo se consumieran algunas botellas. Sin embargo, Sabors afirmó que se consumieron las cinco botellas, lo cual parecía poco probable. Sabors no proporcionó ninguna verificación de las botellas vacías antes de irse, afirmando que no había nadie disponible, a pesar de que mi esposo, yo y algunos invitados estuvimos presentes durante más de dos horas después del evento. Más tarde, afirmaron que tres botellas tenían una pequeña cantidad restante, pero se las llevaron para evitar dejar “basura”.
Sabors tampoco cumplió con el menú completo según lo estipulado en el contrato. Decidimos no seguir adelante con esto, ya que no teníamos un recurso efectivo.
A pesar de los desafíos, nos aseguramos de dar una propina generosa a los camareros mientras recogían. Sin embargo, Sabors se fue sin decirnos nada, sin comunicación ni confirmación al final de la noche. Descubrir lo de las botellas más tarde fue muy preocupante.
En retrospectiva, confiar en Sabors para informar con precisión el número de botellas consumidas fue un error, especialmente dada la inconsistencia en torno a la tarifa de recogida del mobiliario al día siguiente. Como cortesía básica, esperábamos que presentaran las botellas, proporcionaran evidencia fotográfica o verificaran el recuento con nuestros planificadores de bodas. Dado que pagamos por cinco botellas más el servicio de bartender, cualquier alcohol restante debería haberse quedado con nosotros. Esta omisión se debió a que estábamos enfocados en otros aspectos de la boda, asumiendo que Sabors actuaría con honestidad.
Cuando planteamos estas preocupaciones a través de nuestro planificador de bodas, la coordinadora de eventos de Sabors fue desdeñosa, enfocándose más en defender sus acciones que en resolver los problemas fundamentales. Quedó claro que Sabors estaba más interesado en cerrar el asunto en sus propios términos que en abordar genuinamente nuestras preocupaciones, lo que finalmente nos llevó a escribir esta reseña.
No puedo recomendar a Sabors a nadie. Nuestra experiencia con su comunicación interna, particularmente con la coordinadora de eventos, nos dejó sintiéndonos ignorados. Si bien el servicio de los camareros y la comida en el día del evento fueron buenos, lo que probablemente explica su buena reputación, la experiencia general fue más que decepcionante. Insto a otros a tener precaución al considerar a Sabors Catering y a presupuestar más de lo cotizado, ya que enfrentamos un aumento del 10 % en los costos apenas una semana antes de la boda, junto con una mala comunicación y una actitud desdeñosa.Respuesta de Sabors Catering:
Estimada Lea:
Gracias por tomarse el tiempo en compartir sus comentarios sobre su experiencia con nuestro servicio y equipo. Lamentamos que no haya cumplido sus expectativas, ya que nuestro objetivo es siempre ofrecer el mejor servicio posible.
Dados los diferentes puntos de vista que enfrentamos, nos vemos en la obligación de contestar detalladamente su reseña, punto por punto:
-Tal y como se indica en la propuesta inicial que se les envió, el mobiliario SÍ está incluido en el precio. Siempre lo estuvo en todas nuestras conversaciones. Ustedes indicaron a escasos días de la realización del evento, que deseaban disponer del mobiliario hasta el día siguiente, lo cual no es un problema y fue el momento en el que se les reinformó del sobrecoste que esto suponía, ya que implica volver al día siguiente ; tiempo y gasolina. El contratar o no barra libre que ustedes mencionan, no tiene nada que ver, no se indica en ningún momento porque es algo totalmente independiente.
En todos nuestros eventos, todo el mobiliario se recoge al acabar el servicio. Tienen razón en que nuestra comercial les dio el precio erróneo y entonamos el mea culpa. Somos una empresa honesta y profesional y rápidamente al darnos cuenta se les informó de que el precio era erróneo y correspondía a las tarifas actuales y no a la de hace 1 año que se les dieron a ustedes . Fue por ello que se respetó, como siempre hacemos.
-En referencia a la negación de proporcionarles información sobre nuestros menús vegetarianos, veganos y con restricciones varias; El 30 de Septiembre se les envía el menú vegano/vegetariano y se les indica que cocina adaptará los platos del menú principal para el resto de alergias y restricciones, comunicación mantenida con su wedding planner que en todo momento está de acuerdo y no solicita más información. Si en algo destacamos, es que adaptamos nuestros menús a veganos, vegetarianos e intoleracias varias. De hecho, realizamos bodas complétamente veganas por lo que NO, no nos hemos negado en ningún momento a proporcionar la información y puede comprobarlo en la conversación mantenida por whatsapp.
-Ponen en duda la veracidad de nuestros compañeros al afirmar que las botellas sí se bebieron , dado que sus invitados consumían el alcohol en chupitos y además de por copa. Eran pocas personas pero sí consumían alcohol. Como les indicamos, de 5 botellas se consumieron prácticamente todas, a falta de los " culos " en tres de ellas y que como ya explicamos y usted hace referencia, nos llevamos porque no había nadie disponible a quien dirigirse ( sus wedding planners ya no estaban en el lugar para poder enseñarles las botellas consumidas ) y como ya le comentábamos al principio de esta publicación, recogemos TODO una vez finaliza nuestro servicio, incluyendo la basura que se pueda quedar.
Hemos aprendido que para futuros eventos, realizaremos fotos de las botellas vacías e indicaremos a los responsables cuando se vayan acabando una a una para que no nos vuelva a ocurrir esta situación insólita, ya que nunca antes había dudado nadie de nuestra honestidad.
-Sabors SÍ cumplió con el servicio completo y estipulado por contrato. Usted se refiere a los cafés y tés que señalan que no se sirvieron y que nuestros compañeros ( y repetimos, en los que confíamos plenamente ) indican que debido a que ustedes y sus invitados estaban bailando y realizando juegos diversos, no atendieron.
Estos cafés, como ya sabe, se dejaron en una mesa al lado de la barbacoa y rato más tarde, al finalizar las actividades y cuando los invitados reclamaron que el café ya estaba frío, nuestro compañero se dispuso a repetir el servicio.
-El equipo de Sabors se despidió de su marido en el mismo momento en el que recibió la propina. Después de ese momento, fue cerrar el camión y ya irse. No quedaba nadie en el lugar.
-Usted insiste en que no querían una compensación económica , sin embargo, pese a darles soluciones no reembolsables para ustedes ( una generosa donación a una ONG ), han seguido insistiendo en que querían una solución porque esta situación les había generado mucho estrés. Lamentablemente, no hemos conseguido descifrar qué solución era la que les satisfaría.
-En relación a la subida del 10% en los costes , es porque tal y como sabían porque así está estipulado en la cláusula nº2 del contrato leído y firmado por ustedes el 8 de Abril de 2024, el número de invitados disminuyó más del 20% de comensales indicado por ustedes en contrato. En esa cláusula, se indica que si hay una variación de más del 10% de los comensales, se deberá recalcular la propuesta ya que esto propicia que los costes fijos varíen.
-Sabors confía plenamente en sus trabajadores y es por ello que nuestra actitud ha sido defender nuestro punto de vista.
Esperamos poder tener la oportunidad de mejorar su experiencia en el futuro. Gracias nuevamente por su tiempo y por ayudarnos a mejorar.
Un saludo:
Sabors Catering -
Valentina A. Enviado el 07/10/2024
Gran día!!!
Fue un día espectacular!!! Todo salió genial! Dioni es increíble! Sin duda, si pudiera, repetiría 😊 -
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![Alexandra]()
Alexandra Enviado el 20/06/2024Increíble servicio y trato
Hola, nos casamos el pasado 25 de mayo de 2024 y estamos super contentos de contar con Sabors Catering. Desde el primer momento ofrecen un servicio excelente y el día de la boda salió todo de 10.
El equipo está lleno de grandes profesionales y queríamos agradecer el trabajo de Edu en cocina, Dioni como jefe de sala y a Germi por hacer que saliera todo tal y como habíamos soñado.
Equipo, comida y servicio inmejorable. -
![Leire]()
Leire O. Enviado el 17/06/2024Boda Leire & Domingo
Elegir a Sabors fue un acierto de principio a fin. Nuestra idea desde el principio fue elegir un catering donde la comida estuviera realmente buena, anejándonos un poco de las florituras y el postín que a veces ofrecen otros caterings. La comida el día de la boda fue increíble, todos nuestros invitados quedaron encantados y nos recalcaron lo bueno que estaba todo. Durante todo el proceso el contacto con Germi fue super fácil, nos fue explicando cada etapa a la perfección y hemos estado encantados de contar con ella en cada momento. El día de nuestra boda cayó una tormenta increíble y tuvimos que mover el banquete de una zona exterior a otra interior justo antes de empezar a cenar. Queríamos recalcar y felicitar al GRANDISIMO trabajo que hicieron Dioni y todo su equipo para dar instrucciones a nuestros invitados y juntos mover toda la cena a un salón interior en menos de media hora. Sin su ayuda y su profesionalidad no podríamos haber celebrado la cena. No existen palabras suficientes para explicar lo contentos que estamos de haber elegido a Sabors para el día de nuestra boda. Repetiríamos sin dudas. -
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![Alexandra]()
Alexandra Enviado el 28/05/2024Boda 25.02.2024
Muchas gracias por el servicio, profesionalidad y trato con nosotros. Nos casamos el pasado 25 de mayo de 2024 y no pudo salir todo mejor. Desde la comida a cargo de Edu, al metre Dioni por la excelente organización del salón y del día de la boda y a Germi por estar atenta a cualquier detalle para que saliera todo como habíamos planeado
Recomendamos al 100% contar con ellos como catering para cualquiera de los eventos. Lo ponen todo tan fácil que todo salió de 10.
Finalmente, agradecer a todo el equipo de Sabors Catering por el buen trato, cuidado y atención en todos los detalles.
Muchas gracias -
![Emilia]()
Emilia M. Enviado el 25/03/2024Gran acierto
Un menú tradicional con el toque de actualidad, ya lo dice su nombre, sabores de siempre para siempre.
¿Te han convencido las opiniones?
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