Dentro de las opciones que nos ofrecían donde nos casamos sin duda la mejor eran ellos. Particularmente a mi me daba mucha seguridad saber que detrás de las cocinas está un Chef Estrella Michelin como lo es Iñaki Bretal. Esto le suma caché a tu boda y es un aliciente más para el disfrute de los invitados. Judith que fue la persona encargada de coordinar es maravillososa, una persona muy cercana con un perfil perfecto que nos supo atender de la mejor manera. Hicimos la prueba de menú y realizamos los cambios que nos parecieron sin problema. Los invitados simplemente se pusieron las botas a un nivel que no conocían antes

Gran calidad precio. Grandes productos preparados de mejor manera para sacar lo mejor de ellos. Servicio excelente! El metre todo el tiempo pendiente de que no faltase ni fallara nada e incluso ayudando en los momentos de sorpresas a los invitados.
María encantadora y ayudándonos a lo largo del año con todo el proceso.
Iñaki Bretal un chef inmejorable y humilde.
Menús adaptados. Barra libre con grandes marcas.
Todos los invitados quedaron encantados con la comida.

Planeamos la boda antes de la pandemia, hablamos con Iñaki y la verdad es que nos entendimos muy bien con él desde el primer momento; y por su parte todo fueron facilidades, desde los cambios de fechas por las circunstancias hasta la adaptación a una finca en la que no había un espacio de cocina profesional, que era la que nosotros habíamos escogido. El resultado fue espectacular; la comida, riquísima; y el trato y el personal, fantásticos. Sin duda lo volveríamos a escoger mil veces.

Pues la verdad no pudimos haber escogido mejor catering para nuestra boda. He de decir que al principio no lo conocíamos, pero en el Pazo donde nos casábamos solían trabajar con él, así que decidimos quedar con él antes de preguntar en otros sitios... Y la verdad, la conexión con Iñaki fue instantánea. Un profesional como la copa de un pino, campechano, dispuesto a ayudarte en todo y a adaptarse a todo lo que le pidas, además nos aconsejó muchas cosas para hacerlas de la mejor manera, y absolutamente todo lo que le pedimos a mayores lo hizo, incluso alguna que comentamos entre risas, sin mucha importancia, él lo había anotado y nos lo puso. Hizo un plato especial que le pidió mi mujer para el aperitivo que encantó a la gente.
Sobre la comida, los invitados quedaron todos encantados, un aperitivo muy muy completo y bonito que encantó a todos, algunos incluso nos comentaron que parecía una fiesta gastronómica con diferentes mesas temáticas. Y luego el menú, para quitarse el sombrero, nos puso cantidades de marisco mayores de las que habíamos hablado y probado en la prueba del menú, todo exquisito y con un producto de primera calidad, que es lo que él más defiende. Y la tarta de su proveedor habitual Capri, simplemente exquisita, a todos les encantó. Luego en el baile, una recena de las más completas que hemos visto y variadas.
Simplemente volveríamos a repetir mil veces más con él y su equipo, todos muy atentos, cercanos y muy profesionales. ¡Gracias por todo Iñaki!

La verdad es que una vez que pruebas los platos del Eirado las palabras sobran porque está todo buenísimo y ya no te quedan dudas de que con ellos todo saldrá bien. Desde que hablamos con Iñaki, todo estuvo claro para nosotros porque nos trasmitía confianza y nos ofrecía lo que buscábamos...fue perfecto. Muchos de nuestros invitados ya conocían el Eirado y a pesar de ello consiguió soprenderlos con nuevos platos, también con el postre, que según una invitada muy querida y aficionada a los postres fue ...SUPERIOR.... Sólo me queda darle las gracias a él y a todo el servicio por su buen trato y su profesionalidad y lo bien que se adaptaron a lo que nosotros queríamos. MUCHAS GRACIAS CHICOS.

Los elegimos para nuestra boda inicialmente por los emplatados. Para mi es muy importante la elegancia a la hora de presentar la comida en el plato. No sólo están a la altura de una buena presentación sino que además el sabor de la comida es excelente.
La profesionalidad, dedicación y atención que le ponen a su trabajo me parece digno de valorar.
Un placer a todo el equipo Eirado! Y una gran experiencia!

Desde nuestra boda en septiembre con Eirado da Leña, no hemos parado de recibir felicitaciones por la elección del catering. Calidad y profesionalidad máxima en todo momento. Desde el contacto inicial con Iñaki, recomendaciones estupendas, total adaptación a lo que buscábamos. Después María, el contacto más diario previo a la boda, un auténtico placer, paciencia y resolviendo todas nuestras dudas y adaptándose en todo lo posible. Todo salió perfecto, calidad, cantidad, la gente quedó muy satisfecha con la comida y eso para nosotros era muy importante. El resto de compañeros que trabajaron ese día en la boda fueron estupendos, amables, resolutivos, servicio impecable. Un absoluto placer haber contado con todos y cada uno de ellos y ellas, un catering excepcional, absolutamente recomendable para un día tan importante porque seguro saldrá perfecto. ¡Muchísimas gracias por todo!

Muy contentos de haber escogido el catering de Eirado da Leña para nuestra boda. Sus platos son ricos, de calidad y originales. Los profesionales de sala un 10 y el chef es encantador y además premiado con una merecida estrella Michelín.

Sin duda lo mejor de la boda, no puedo decir otra cosa de iñaki y su equipo.

Trato excelente, todo ha salido como se esperaba. Iñaki es increíble. No conocíamos el sitio y fue uno de los mayores aciertos de la boda. Muchas posibilidades, equipo del restaurante a la altura. Recomendable.

Si quieres que tus invitados y vosotros disfrutéis de la comida y la presentación de los mejores productos de Galicia, sin duda, este es tu catering. El trato de Iñaki, el dueño, es inmejorable. El único problema fue el día de la prueba del menú, donde todo estaba riquísimo y nos lo puso muy difícil para elegir el definitivo. Nadie se quedó con hambre, asegurado.