Información
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Última actualización: Diciembre 2024
Proboca Catering para bodas lleva la personalización por bandera para que os sintáis especiales en el día más importante de vuestra vida. Cuentan con la mejor puesta en escena, cocina propia con equilibrio en la calidad/cantidad y un buen servicio. Este catering solo sirve una boda al día, es una de las garantías que ofrece a sus parejas para asegurarles que el día de su evento ‘juega el equipo titular’.
Servicios que ofrece
El equipo de profesionales de Proboca no solamente podrá elaboraros el menú perfecto, sino que además incluye en todas sus propuestas:
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Exclusividad: Solo sirven una boda al día.
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Puesta en escena: Mobiliario exclusivo de la mayor calidad, que hará que vuestra boda sea única.
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Bar: Las mejores marcas de bebida, siempre fría y servidas en mesa desde sus propias barras de bar.
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Equipo: Personal formado y con experiencia, un mínimo de 1 camarero cada 8 comensales.
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El evento: Bienvenida, ceremonia, aperitivo cóctel, banquete, barra libre de 4 horas y puestos de cocina en vivo, incluyendo todo el menaje y mobiliario necesarios, gastronomía, bebidas y servicio. Como les gusta decir... ¡Full equipe!
Tipo de cocina
El tema del menú de boda acostumbra a ser delicado, ya que es una parte fundamental en una boda y todos los novios quieren que guste y que sus invitados salgan encantados. En ese sentido, no tendréis que preocuparos si confiáis en Proboca. Prepararán un menú totalmente personalizado y ajustado a vuestros gustos y necesidades que estará compuesto por recetas de diferentes tipos de cocina:
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De mercado
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Tradicional, típica regional
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De autor
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Internacional
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De fusión
Asimismo, también podrán elaborar menús especiales para personas que lo necesiten, con lo que no dudéis en preguntar para aclarar todas vuestras dudas.
Más información
¿Existe un pedido mínimo?
¿Qué servicios ofreces?
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
¿Qué incluye el menú?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Es posible elaborar menús personalizados?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona la barra libre?
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Exclusividad fotógrafo:
Exclusividad música:
¿Celebras más de un evento al día?
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
¿Cómo se efectúa el pago?
¿Tienes preguntas?
Opiniones de Proboca Catering
¿Te han convencido las opiniones?
Promociones
Equipo
Soy cocinero de formación y empresario de profesión, me encargo de la gestión integral de Tu Otra Cocina con sus dos líneas de negocio Proboca & Toc Away.
Me formé en la Taberna del Alabardero, donde años más tarde fui profesor. Tengo experiencia en restaurantes con estrella Michelín, caterings, chiringuitos, hoteles, restaurantes y ferias, hasta los comienzos de la empresa en 2013.
Me encanta la organización de eventos, es donde me muevo desde hace años con una dilatada experiencia en eventos y con un trato directo, profesional y cercano con las parejas. Soy el máximo responsable de Catering Proboca.
Me involucro al máximo en cada proyecto y, además de ser maitre, soy especialista en coordinación de eventos.
En catering Proboca siento que valoran mi creatividad. Soy constante, meticulosa e intento poner corazón en todo lo que hago. Siento mucha responsabilidad porque para cada pareja su menú es muy importante. Soy la jefa de producción e I+D.
Mapa
Preguntas frecuentes sobre Proboca Catering
- Banquete
- Alquiler de menaje y material
- Alquiler de mobiliario
- Organización de bodas y eventos
- Ceremonia
- Servicio de camareros
- Servicio de bebidas
- Postres
- Otros (Show cooking del estilo que prefieras.)
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
- De fusión
- Otros
- Vegetarianos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Alérgicos
- Celíacos
- Otros
- Va incluida en el menú
- Cantidad total fija (con límite de hora)