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Información
Marc Blesa se especializa en crear experiencias culinarias únicas y memorables que complementan la magia de tu boda. Creen que cada platillo debe contar una historia y transmitir emociones, convirtiéndose en un verdadero deleite para tus invitados y en un recuerdo inolvidable para ti.
¿Qué servicios ofrece?
Diseñan menús que reflejan la esencia de cada pareja, inspirados en sus gustos, historias y cultura. Desde cocina gourmet y fusión hasta opciones tradicionales o temáticas, crearán el menú perfecto para tu gran día.
También podrás dar un toque innovador a tu boda con estaciones interactivas como bares de sushi, estaciones de tapas, estaciones de postres personalizados y mucho más. Estas experiencias son ideales para crear momentos divertidos e inolvidables.
Asimismo, ofrecen opciones de menú para todos los gustos y necesidades, incluyendo opciones vegetarianas, sin gluten y más, asegurándose de que cada invitado disfrute de la experiencia.
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Más información
¿Existe un pedido mínimo?
¿Qué servicios ofreces?
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
¿Qué incluye el menú?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Es posible elaborar menús personalizados?
¿Qué tipo de cocina sirves?
¿Dispones de menús especiales?
¿Sirves también la tarta de boda?
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona la barra libre?
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
Exclusividad fotógrafo:
Exclusividad música:
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¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
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Equipo
Con más de 10 años de experiencia en la industria gastronómica y de eventos, soys una profesional apasionada y comprometida con la creación de experiencias culinarias únicas. Mi carrera comenzó en el ámbito de la hospitalidad en hoteles, donde descubrió mi habilidad innata para combinar sabores y mi talento para crear eventos que despiertan los sentidos. Desde entonces, he asesorado y organizado una amplia gama de eventos, desde bodas íntimas hasta eventos corporativos de gran escala, siempre enfocada en hacer que cada detalle gastronómico sea especial.
Me especializo en diseñar menús personalizados y temáticos, inspirados en las últimas tendencias culinarias y adaptados a los gustos y necesidades de cada cliente. Mi enfoque se centra en brindar una asesoría integral, que abarca desde la selección de proveedores y la gestión de presupuestos hasta la presentación y decoración de cada platillo. Trabajo estrechamente con chefs, sommeliers y equipos de catering, asegurando que cada evento sea un reflejo de la visión de mis clientes.
Además, me distingo por mi creatividad y mi habilidad para transformar ideas en experiencias sensoriales, que combinan arte culinario y atención a cada detalle. Con un profundo conocimiento de las tendencias gastronómicas y una red sólida de contactos en la industria, mi trabajo se caracteriza por mi excelencia, elegancia y una ejecución impecable.
Gracias.
Desde que tengo memoria, la cocina ha sido mi refugio, mi escenario y mi fuente de inspiración.
Nacido y criado en la ciudad de Barcelona, mi pasión por la gastronomía se ha arraigado con cada aroma, cada sabor y cada textura que he experimentado a lo largo de mi vida: recuerdo con nostalgia el sabor de las croquetas, los canelones y el arroz con leche de mi abuela.
Ahí pensé: ¡yo quiero cocinar como ella! Y así nació mi sueño.
Mi viaje culinario comenzó en la prestigiosa Escuela Hofmann, donde descubrí una fascinación profunda por crear platos que no solo alimentaran el cuerpo, sino que también cautivaran los sentidos. Desde entonces, he tenido la oportunidad de trabajar en lugares emblemáticos como Coure, Semon y Vakuum, donde he aprendido de maestros culinarios y he pulido mi propio estilo.
He tenido el privilegio de compartir mi devoción como chef privado en las pintorescas villas del Mediterráneo y en los hogares de personas como tú, que aprecian una buena comida tanto como yo.
Empresas colaboradoras
Mapa
Preguntas frecuentes sobre Marc Blesa
- Banquete
- Alquiler de menaje y material
- Organización de bodas y eventos
- Ceremonia
- Música
- Transporte
- Servicio de camareros
- Servicio de bebidas
- Postres
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
- De fusión
- Otros (Oferta gastronómica: española, mediterránea, italiana, asiática, pescado y marisco, tipo coctail, lujo y vegetariana. )
- Vegetarianos
- Alérgicos
- Otros
- Pago por consumición
- Cantidad fija por persona con límite (Tickets de consumición)