¡Brutal! Teníamos muy buenas referencias de Les Alzines, pero la realidad ha superado cualquier expectativa. De principio a final atención super cercana y personalizada, ha sido muy fácil organizar todo ello con su ayuda y el día de la boda fue ideal. La atención de todo el equipo espectacular, súper atentos durante todo el día y con un trato súper cercano. La comida buenísima y todos los destalles súper bien cuidados. Fue muy bonito. Repetiríamos mil veces, sólo ponemos 5 estrellas porque no se pueden dar más. ¡Gracias infinitas!
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Brutal! Teníem molt bones referències de Les Alzines, però la realitat ha superat qualsevol expectativa. De principi a final atenció super propera i personalitzada, ha estat molt fàcil organitzar-ho tot plegat amb la seva ajuda i el dia del casament va ser ideal. L'atenció de tot l'equip espectacular, súper atents durant tot el dia i amb un tracte súper proper. El menjar boníssim i tots els destalls súper ben cuidats. Va ser molt bonic. Repetiríem mil vegades, només posem 5 estrelles perquè no se'n poden donar més. Gràcies infinites!

No sabemos por donde empezar!🤍
Todo el mundo nos dijo que habían comido (a parte de mucho) suuuuper bien!
Hay que comentar también que las opciones veganas, sin gluten, sin lactosa, estuvieron excelentes!
Son sin duda la mejor opción que hubiésemos podido elegir!
TOP!!!

Felicitaros por el trabajo realizado en nuestra boda, muchos de los asistentes nos dijeron que les gusto mucho la comida (que tenia miedo de nuestro criterio, como si fuéramos a poner alguna cosa extraña! ) que os lo hiciéramos llegar, y nosotros estamos súper contentos con el resultado final!

Gracias por aguantarme!

Para nosotros era muy importante la parte de la comida, y todo fue espectacular. ¡El trato de todo el personal fue excepcional y una calidad de la comida inmejorable! ¡Nos ayudaron en todo lo que necesitamos y nos adaptaron un montón de cosas para que todo estuviera a nuestro gusto! Sin duda, ¡la mejor decisión que tomamos! ¡Gracias equipo!
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Per nosaltres era molt important la part del menjar i tot va ser espectacular. El tracte de tot el personal va ser excepcional i una qualitat del menjar inmillorable! Ens van ajudar en tot el que vam necessitar i ens van adaptar un munt de coses perque tot estigués al nostre gust! Sens dubte, la millor decisió que vam prendre! Gràcies equip!

Decir que todo estuvo genial es quedarse corto! El despliegue que montan es un fuera de serie. Cómo se organizan y se coordinan, precisos, detallistas, amables y cercanos en todo momento... ¡No podíamos estar más contentos de haberos escogido!
Reuniones previas las que necesites, información clara y fluida, flexibles... El día la boda cuidada al detalle, no abandonan a los novios a su suerte con la comida durante el aperitivo (de mucho valorar)... sentimos que ¡éramos un todo fluyendo magníficamente!
Ah, y la comida, evidentemente, espectacular!!!!
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Dir que tot va estar genial és quedar-se curt! El desplegament que monten és un fora de sèrie. Com s'organitzen i es coordinen, precisos, detallistes, amables i propers en tot moment... No podíem estar més contents d'haver-vos escollit!
Reunions prèvies les que necessitis, informació clara i fluïda, flexibles... El dia el casament tot cuidat al detall, no abandonen els nuvis a la seva sort amb el menjar durant l'aperitiu (de molt valorar)... vam sentir que éreu un tot fluïnt magníficament!
Ah, i el menjar, evidentment, espectacular!!!!

Confiamos en Les Alzines para nuestra boda en la Cerdaña y cabe decir que es una de las mejores decisiones que hemos tomado en nuestra vida. Hemos estado en muchísimas bodas y probado diversidad de caterings de renombre, pero ninguno como el suyo.
Para poder describir nuestra experiencia con ellos, necesitaríamos muchísimo más que una reseña, pero esperamos que al menos estas líneas puedan servir a otras personas a conocer un poco mejor cómo trabaja Les Alzines desde el punto de vista del cliente.
En primer lugar, me gustaría destacar el trato cercano de todo el equipo de Les Alzines con nostros y, en especial, el de Sergi y Guillem, que han sido nuestros contactos desde el primer momento. Habiendo recibido propuestas de más de 10 proveedores de catering distintos para nuestra boda, ellos fueron los únicos que se sentaron con nosotros más de una hora para explicarnos al detalle cuál era su propuesta y cuál era su visión de cómo debía ser un buen servicio boda. Con esa reunión, ya pudimos tener una primera sensación de lo bien que podrían llegar a trabajar, dado que hicieron referencia a muchos detalles que denotaba lo mucho que saben de lo suyo, por lo que, decidimos confiar en ellos.
Además, a lo largo de los meses, pudimos ir viendo cómo se iban adaptado y daban respuesta a todas y cada una de nuestras peticiones (que no eran pocas). Siempre se mostraron flexibles, razonables y buscaron la fórmula perfecta y más efectiva para que todo saliera como nosotros queríamos.
Y efectivamente, así fue, pero muy por encima de cualquier expectativa que pudiéramos haber tenido desde un inicio.
Y ya no solo hablamos de la calidad de su materia prima y la exquisitez de sus platos y vinos, todos ellos, en su perfecta temperatura (a pesar de que se trataba de una boda grande y eso cuesta mucho conseguirlo) sino también, de la atención de todo el personal de Les Alzines durante todo el evento.
Cada una de las personas que forman parte de su equipo estuvieron atentos con todos los invitados, teniendo en cuenta y adaptándose con un trato excepcional a las particularidades de cada uno de ellos (intolerancias, alergias, edades, etc.). Además, la organización y los tempos de salida de cada uno de los platos fue simplemente perfecta. Una gestión de matrícula de honor.
Puedo confirmar que la pregunta más repetida a lo largo de la boda fue cuál era el catering y todavía a día de hoy nos siguen llegando mensajes positivos.
Por nuestra parte, solo tenemos palabras de agradecimiento hacia todos y cada una de las personas que forman parte de Les Alzines.
Muy recomendable se queda corto, Les Alzines es la elección perfecta.
Esperamos poder volver a contar con ellos en un futuro.

Este agosto nos casamos y no podíamos haber encontrado un catering mejor. La gente (más de 200 invitados) ha sido encantadísima con el servicio, la comida ha sido una pasada, siempre han dado más de lo que debían dar por contrato y ha sido super flexibles.
Guillem, Sergi y Joan, junto con todo el equipo de las Encinas, se han ganado un lugar en nuestro corazón por su acompañamiento en la planificación de nuestro día, su paciencia y la comprensión durante todo el proceso.
Todo lo que ofrecen es de primera calidad y su precio es más que razonable. Esperamos no tener que hacerlo, pero si nos volvemos a casar les llamaremos 😅
Gracias chicos, de verdad, no le dan más estrellas porque no se puede ¡Sois muy guapos!
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Aquest agost ens hem casat i no podíem haver trobat un càtering millor. La gent (més de 200 convidats) ha estat encantadíssima amb el servei, el menjar ha estat una passada, sempre han donat més del que havien de donar per contracte i ha estat super flexibles.
En Guillem, en Sergi i en Joan, juntament amb tot l’equip de les Alzines, s’han guanyat un lloc al nostre cor pel seu acompañament en la planificació del nostre dia, la seva paciència i la comprensió durant tot el procés.
Tot el que ofereixen és de primera qualitat i el preu és més que raonable. Esperem no haver-ho de fer, però si ens tornem a casar els trucarem 😅
Gràcies nois, de veritat, no us donen més estrelles perquè no es pot ¡Sou molt guapos!

Les Alzines son un cátering de 10. La comida es abundante y buenísima. El trato previo excelente y el servicio en el día también. Muy contentos

Estamos encantados con Les Alzines por varios motivos:
1. Tanto Guillem como Sergi son encantadores, sin olvidarnos de todo el equipazo que trabajan con ellos que son muy profesionales. Joan, fuiste nuestro mejor maître!
2. En la prueba de menú fueron muy atentos y serviciales, siendo flexibles en todas las aportaciones que tuvimos.
3. Realizan un montaje y decorado de las mesas espectacular.
4. Nos recomendaron otros proveedores que fueron un acierto total.
5. Nos prepararon unos pokes para poder comer el día de la boda los cuales estaban deliciosos.
6. Absolutamente toda la comida estaba buenísima. Todos los invitados tuvieron muy buenas palabras sobre la comida y el equipo humano que trabaja en el catering, siendo muy atentos y asegurándose que nadie se olvidara de ningún aperitivo ni que estuviera sin una copa llena.
Con ellos ha sido todo muy fácil y, sin duda, lo recomendamos a todas las personas que necesitan un catering. Con ellos es tranquilidad, confianza y profesionalidad.
Ya estamos pensando en el siguiente evento para volver a contar com ellos!

Conocimos les Alzines porque eran un proveedor recomendado de otra Masía que visitamos, y al contactar con ellos nos dimos cuenta que la cercanía y la simpatía les caracterizaba. El dia de nuestra boda hicieron un servicio excepcional, se adaptaron a todos los imprevistos, y la comida estaba todavía más buena que el día de la prueba. Todo el mundo nos felicitó repetidas veces y se sorprendieron con las presentaciones y propuestas. Guillem nos puso muy fácil la organización, y Sergi hizo un trabajo excepcional. Pero nos gustaría destacar la calidad del equipo humano con el que trabajan, desde Juan (nuestro maitre) que fue absolutamente encantador y dispuesto todo el rato. Como todos los camareros con los que pudimos tratar, fueron un equipo muy profesional, simpatico y dinámico.
Estamos muy felices de haber decidido contar con les Alzines para un dia tan importante.

El mejor proveedor de todos en la boda. Desde el minuto cero han estado super atentos, adaptándose a nuestras necesidades. Lo suyo es vocacional, no solo un negocio. La comida es excelente y los vinos también. Se amoldan a ti y todo rueda perfecto. El mobiliario y “setup” que tienen por defecto ya es perfecto, y repito: la comida un 10!!!!! No es evidente que siga taaaan deliciosa (nivel restaurante de alta calidad) cuando la han preparado para 170 personas.

Nosotros hemos estado encantados, y todos los invitados también, sus primeras palabras siempre eran “esta todo delicioso”!!


Gràcies Guillem i Sergi, un plaer i un encert treballar amb vosaltres ❤️❤️

Desde que hablamos con Guillem para conocernos, todo fue fácil y profesional

El día de nuestra boda fue espectacular , y en gran parte fue por el gran trabajo de vuestro equipo!

Fueron atentos, amables y más que profesionales. Y Marc , quién llevo la organización insitu de ese día , se merece un 10

Todo medido al detalle, organizado y preciso❤️

Los invitados disfrutaron de cada uno de los platos que probaron y solo tenían palabras de elogio para vuestra comida!
Desde el momento que hablamos , algo me decía que no me equivocaría eligiendo a Les Alzines como el catering de nuestra boda.
Pero el sábado me quedo confirmado, que acerté de lleno!❤️
Gracias , gracias y gracias
Seguir trabajando con esta pasión , cariño y amor por lo que hacéis. Eso siempre marca la diferencia y hace de lo común algo extraordinario!❤️
Erika- Dennys
Carla - Dani

Les Alzines ha sido el catering de nuestra boda este junio. No tenemos palabras para describir lo contentos y satisfechos que hemos quedado, tanto nosotros como todos los invitados. La comida un 10 en cuanto a cantidad y calidad. El servicio súper amable y atento en todo momento, todos los invitados lo han destacado. Sobre todo, a nosotros como pareja procuraron que nos sintiéramos cómodos y que no nos faltas de nada. La tranquilidad y la buena organización que transmiten hizo que el día de la boda no tuviéramos que sufrir ni controlar nada, todo fue rodado. Y finalmente, destacamos la proximidad, amabilidad y flexibilidad de Guillem y Sergi, son un equipo de 10. Accedieron siempre a hacer todos los cambios y retoques que les pedimos. ¡Sin duda repetiríamos!
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Les Alzines ha sigut el càtering del nostre casament aquest juny. No tenim paraules per descriure com hem quedat de contents i satisfets, tant nosaltres com tots els convidats. El menjar un 10 quant a quantitat i qualitat. El servei súper amable i atent en tot moment, tots els convidats ho han destacat. Sobretot, a nosaltres com a parella van procurar que ens sentíssim còmodes i que no ens faltes de res. La tranquil·litat i la bona organització que transmeten va fer que el dia del casament no haguéssim de patir ni controlar res, tot va anar rodat. I finalment, destaquem la proximitat, amabilitat i flexibilitat d'en Guillem i en Sergi, són un equip de 10. Van accedir sempre a fer tots els canvis i retocs que els vam demanar. Sens dubte repetiríem!

Nos casamos el pasado 22/06/24 en Can Dansa.
Aún recuerdo nuestra primera videollamada con Sergi (El chef) y no necesitamos más para saber qué queríamos celebrar nuestro enlace con ellos.
Todo el mundo se imagina para su boda de ensueño, buen clima, buena música, buena comida..
Creedme que cuando lo consigues gracias a proveedores como las Alzinas, el resultado es más que gratificante y muchas veces mejor que lo soñado.
Ellos son, facilidad, elegancia, profesionalidad, simpatía, buen sabor, originalidad, y un sinfín de adjetivos buenos que hacen que gracias a ellos, hayamos tenido la boda soñada.
Guillem y Sergi son dos grandes profesionales que tienen un equipo increíble, a destacar a Marc quien dirigió la sala en nuestra boda y fue superatento todo el rato.
Todos los invitados nos felicitaron y les felicitaron por su gran trabajo (También lo hicieron fácil para los celíacos, vegetarianos, etc.. Proporcionando la misma cantidad de comida adaptada para ellos)
Queremos agradecerles ser la pieza clave para nuestro gran día, y también a todos los novios que dudéis, recomendaros a este gran catering, no fallaréis.
Solo esperamos volver a encontrarnos con ellos en otras bodas para poder comer de nuevo de esta manera tan increíble y mágica que hicimos el pasado 22/06

Gracias al equipo, a los dueños y a todos lo que lo habéis hecho posible.
Ha sido mágico, sois mágicos!

El catering Les Alzines ha sido sin duda el mejor proveedor de la boda que hemos tenido!
Su propuesta nos sedujo por la flexibilidad que ofrecen y por una gran variedad de propuestas gastronómicas de alto nivel.
Una vez contratados, nos han ayudado en todo momento y han hecho la organización muy simple y divertida, sin ninguna sorpresa desagradable y con mucha empatía y profesionalidad.
Durante la boda estábamos muy tranquilos de que todo saldría genial. Controlaron los tempos a la perfección, sin que nosotros nos diéramos cuenta, fue todo sobre ruedas.
La calidad de la comida fue increíble, ¡todos los invitados hablaban de ella!
Si la calidad de la comida y del servicio es excelente, la calidad humana de esta gente es aún mejor.
Gracias por todo, espero poder disfrutar de su comida en todas las bodas que vaya de ahora en adelante!
PD: Si eres una pareja que está buscando catering y este le ha llamado la atención le recomendamos que contacte con ellos cuando antes, tienen la agenda ¡muy llena!
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El catering Les Alzines ha estat sense dubte el millor proveedor de la boda que hem tingut!
La seva proposta ens va seduir per la flexibilitat que ofereixen i per una gran varietat de propostes gastronòmiques de molt alt nivell.
Un cop ja contractats, ens han ajudat en tot moment i han fet la organització molt simple i divertida, sense cap sorpresa desagradable i amb molta empatia i professionalitat.
Durant la boda estavem molt tranquils de que tot sortiria genial. Van controlar els tempos a la perfecció, sense que nosaltres ens en adonessim, va anar tot sobre rodes.
La qualitat del menjar va ser increible, tots els convidats en parlaven!
Si la qualitat del menjar i del servei es excelent la qualitat humana d'aquesta gent és encara millor.
Gràcies per tot, espero poder disfrutar del vostre menjar en totes les bodes que vagi d'ara en endavant!
PD: Si sou una parella que esteu buscant catering i aquest us ha cridat l'atenció us recomanem que contacteu amb ells quan abans, tenen l'agenda molt plena!