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Información
En Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra llevan más de 20 años desarrollando su labor profesional, además cuentan con un gran equipo de profesionales y una amplia experiencia en la alta restauración de Madrid. Combinan calidad, diseño e implicación para ofrecer a los clientes no solo la excelencia, sino también la originalidad y exclusividad. Cada detalle se cuida de forma minuciosa obteniendo un resultado único.
Servicios que ofrece
Este catering está especializado en la celebración de eventos y para ello despliegan todos sus recursos que consiguen convertir un día especial, en una experiencia única.
Sus profesionales ofrecen una amplia diversidad gastronómica, que va desde lo más clásico hasta lo más vanguardista e innovador, pasando por gastronomía temática y show cooking en directo. Lo que pretenden es conseguir un conjunto armónico donde la gastronomía se integre como una parte más de las decoraciones y los detalles.
Como valor añadido, ponen a disposición de los novios un servicio profesional de wedding planner para organizar todos los detalles y diseñar la boda a medida de cada pareja. Este equipo ayudará con la gestión integral del evento aportando soluciones y consiguiendo que todo quede impecable: la decoración, las minutas, el protocolo, las flores, las invitaciones, etc.
Tipo de cocina
El equipo de cocina elabora alta cocina vasca, creativa y dinámica, cuya fuente de inspiración es la materia prima de alta calidad, siempre respetando los sabores y los aromas, y donde la cocina bien hecha no pasa de moda.
Su cocina tradicional se fusiona con toques de innovación y excelentes materias primas, que, combinadas con un equipo de profesionales en constante renovación para estar a la última, conseguirán que la puesta en escena de vuestra boda sea un éxito.
Espacios con los que trabaja
- Monasterio de San Bartolomé de Lupiana
- Quinta la Jara
- La Casona de Torrelodones
- Santa Escolástica (Sepúlveda)
- Anantara - Gran Yeguada
- New Quinta Navalafuente
La empresa ofrece la posibilidad de desplazarse para realizar el servicio de catering a espacios privados.
Otros servicios
Esta empresa dispone de toda la infraestructura necesaria para cualquier tipo de evento que requiera un servicio completo de catering como:
- Bodas
- Bautizos
- Comuniones
- Buffet
- Cenas de gala
- Almuerzos de trabajo
- Comidas y cenas con clientes
- Inauguraciones
- Estrenos
- Conferencias
- Convenciones
- Encuentros profesionales
- Presentación de producto
- Fiestas corporativas
- Ferias
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Más información
¿Existe un pedido mínimo?
No
¿Qué servicios ofreces?
Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Impresión de minutas, recena, barra libre, barra de cócteles, cortador de jamón, así como otras sugerencias de nuestros clientes)
¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?
Sí, quinta La Jara, Monasterio San Bartolomé de Lupiana, Casona de Torrelodones, Finca Bakio, Quinta Navalafuente
¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?
Sí
¿Qué incluye el menú?
Cóctel de bienvenida, menú, barra libre 4 horas y recena. Además de servicio de wedding planner, decoración floral de mesas, elección de montaje, mantelería, sillas y confección de protocolo
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
Sí
¿Es posible elaborar menús personalizados?
Sí
¿Qué tipo de cocina sirves?
De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros (Somos especialistas en Gastronomía Vasca, y cualquier otra propuesta va a ser valorada por nuestro equipo de cocina, para cubrir las necesidades de cada cliente en particular)
¿Dispones de menús especiales?
Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros (Nuestro catering se adapta a cualquier tipo de alergia que puedan tener los novios e invitados)
¿Sirves también la tarta de boda?
Sí
¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?
Sí puedes llevarla. No tendría ningún recargo en el precio
¿Cómo funciona la barra libre?
Va incluida en el menú
¿Tienes límite de hora en las celebraciones?
No
Exclusividad fotógrafo:
No
Exclusividad música:
No
¿Celebras más de un evento al día?
No
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?
Ninguno, no hay mínimo
¿Cómo se efectúa el pago?
Nos adaptamos a diferentes formas de pago, según necesidades del cliente
¿Tienes preguntas?
Opiniones de Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra
Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Valoración 4.6 de 5
Valoración 4.6 de 5
41 opiniones
El 92% lo recomienda
Sylvia D. Enviado el 01/04/2024
Valoración 4.8 de 5
Cantidad y calidad a partes iguales
Quedamos encantados con el servicio y la calidad.
Teníamos miedo de lo que siempre se comenta, que en la mesa de los novios el servicio y la comida es mejor, o que el día de la prueba el menú esta preparado con mas mimo, pero no ocurrió nada de eso.
Los invitados disfrutaron tanto como nosotros. Incluso una amiga celiaca me dijo que por primera vez habia comido sin preocupación en una boda. Y lo mismo con una vegana y varias alergias. Respondieron muy bien y sin duda lo recomendaríamos.
El coctel es tan abundante como dicen. Algunos amigos nos comentaron que con eso habría sido suficiente.
Teníamos miedo de lo que siempre se comenta, que en la mesa de los novios el servicio y la comida es mejor, o que el día de la prueba el menú esta preparado con mas mimo, pero no ocurrió nada de eso.
Los invitados disfrutaron tanto como nosotros. Incluso una amiga celiaca me dijo que por primera vez habia comido sin preocupación en una boda. Y lo mismo con una vegana y varias alergias. Respondieron muy bien y sin duda lo recomendaríamos.
El coctel es tan abundante como dicen. Algunos amigos nos comentaron que con eso habría sido suficiente.
Natalia Enviado el 06/01/2024
Valoración 5 de 5
Muy recomendable
Increíble catering, tanto en cuanto al trato como en cuanto a la comida.
Los invitados alucinaron con la calidad y la cantidad de comida. Todos nos dijeron algo sobre la comida.
Con flexibilidad a la hora de modificar cosas y muy pendientes de todo el mismo día de la boda.
Los invitados alucinaron con la calidad y la cantidad de comida. Todos nos dijeron algo sobre la comida.
Con flexibilidad a la hora de modificar cosas y muy pendientes de todo el mismo día de la boda.
Silvia Enviado el 28/12/2023
Valoración 5 de 5
Inmejorable
Fueron los responsables de la comida de nuestra boda y todo estuvo de 10!! Los invitados nos felicitaron por la abundancia y calidad de la comida, tanto en el cóctel como el banquete. Nuestra boda era de mañana y añadimos un plato para tener carne y pescado. Nos casamos el 14 de octubre en Quinta La Jara.
Angela M. Enviado el 30/10/2023
Valoración 5 de 5
Profesionales con experiencia
Profesionales con experiencia.
Con muchas opciones de personalización. Tanto en comida como en decoración, mantelería etc
Lo recomiendo sin duda.
Con muchas opciones de personalización. Tanto en comida como en decoración, mantelería etc
Lo recomiendo sin duda.
Esmeralda Z. Enviado el 06/09/2023
Valoración 5 de 5
Increible boda
La comida espectacular estaba todo buenísimo, repetiríamos una y mil veces.
Elena R. Enviado el 02/09/2023
Valoración 5 de 5
Una experiencia culinaria inolvidable con Goizeko Txoko Ederra
La elección de Goizeko Txoko Ederra como nuestro servicio de catering para la boda resultó ser una decisión sobresaliente que realmente contribuyó a hacer de nuestro día especial algo inolvidable.
La comida fue, sin lugar a dudas, uno de los aspectos más destacados de nuestra celebración. Desde el primer bocado hasta el último, cada plato que se sirvió fue una deliciosa obra maestra. La presentación y el sabor de los alimentos eran simplemente excepcionales. Nuestros invitados no dejaban de elogiar la calidad y la variedad de las opciones culinarias que Goizeko Txoko Ederra ofrecía.
El personal de servicio fue impecable en su ejecución. No solo eran expertos en lo que hacían, sino que también lo hacían con una sonrisa y una actitud atenta que hacía que nuestros invitados se sintieran bienvenidos y especiales.
La comida fue, sin lugar a dudas, uno de los aspectos más destacados de nuestra celebración. Desde el primer bocado hasta el último, cada plato que se sirvió fue una deliciosa obra maestra. La presentación y el sabor de los alimentos eran simplemente excepcionales. Nuestros invitados no dejaban de elogiar la calidad y la variedad de las opciones culinarias que Goizeko Txoko Ederra ofrecía.
El personal de servicio fue impecable en su ejecución. No solo eran expertos en lo que hacían, sino que también lo hacían con una sonrisa y una actitud atenta que hacía que nuestros invitados se sintieran bienvenidos y especiales.
Aida M. Enviado el 04/05/2023
Valoración 5 de 5
Salió todo fenomenal!
No podríamos estar más contentos con bakio catering.
La comida estaba buenísima y toda nuestros invitados disfrutaron muchísimo.
La atención de Ana fue excelente, siempre disponible y súper profesional. Nos hizo el día de nuestra boda mucho más fácil.
Recomendaríamos sus servicios mil veces.
La comida estaba buenísima y toda nuestros invitados disfrutaron muchísimo.
La atención de Ana fue excelente, siempre disponible y súper profesional. Nos hizo el día de nuestra boda mucho más fácil.
Recomendaríamos sus servicios mil veces.
Cubanasdelsabor M. Enviado el 26/04/2023
Valoración 5 de 5
Estupendo, Genial
Un Caterin sin igual, todos en la boda quedaron encantados desde la limonada en la entrada hasta la pre-cena en la barra libre,Miguel Montoya y todo su equipo son magníficos.. lo recomiendo 100%
Viky Enviado el 14/11/2022
Valoración 5 de 5
Un acierto
Contratamos este catering para nuestra boda, y fue la mejor elección que pudimos hacer, todo el mundo nos felicito , por lo rico que estaba todo, y ellos cuidan hasta el más mínimo detalle , gracias Estela por todo
Augustin L. Enviado el 23/10/2022
Valoración 5 de 5
Increíble en todos los sentidos. Les recomendaríamos sin ninguna duda.
La calidad del servicio y de la comida fue increíble…todo perfecto! Los invitados se quedaron encantados, de principio a fin.
Javier M. Enviado el 04/10/2022
Valoración 5 de 5
Maravilloso
Nada que decir de este maravilloso sitio , muy recomendable y estela una persona genial
Jesús P. Enviado el 02/10/2022
Valoración 4.8 de 5
Comida increíble
Lo mejor de toda la boda fue la comida. Cantidad y calidad.
Todos los invitados acabaron súper contentos con la comida.
Acierto al 100%
Todos los invitados acabaron súper contentos con la comida.
Acierto al 100%
Vanessa C. Enviado el 29/05/2022
Valoración 4.8 de 5
Excelente servicio
Hemos quedado encantados, gracias a Goizeko hemos tenido nuestra boda soñada. Encantados desde la calidad de la comida hasta la decoración. Nuestros invitados quedaron encantados con todo, muchos comentarios positivos. Por otro lado, su gusto en la decoración fue excelente. Roció nos ayudó en todo y nos acompañó todo el día de la boda. Nos casamos en el Monasterio de Lupiana. El lugar es encantador, pero gracias a ellos quedó de 10. Todo el equipo de Goizeko se portó de manera profesional, desde aquí les queremos dar las gracias a todos por hacernos nuestra boda soñada. 100% recomendado.
Mariuca Enviado el 15/01/2020
Valoración 5 de 5
Calidad y profesionalidad al mejor precio
Fernando y Arantxa se encargaron de atendernos. El proceso fue muy fácil y la comunicación constante y muy buena. Tan solo leer los menús que ofrecen hacen que se te haga la boca agua. La prueba del menú la hacen fenomenal, en privado y en una habitación muy acogedora. La camarera, muy agradable y profesional. Todo estaba delicioso, la elección no fue fácil. Por comentar solo un par de cositas del menú que estaban riquísimas (aunque lo son todas), son muy recomendables los rollitos de morcilla dulces, milhoja de foie y manzana con reducción de Pedro Ximenez y la tarta árabe. Arantxa estuvo al pie del cañón atendiéndonos a todos el día de la boda y dirigiendo al equipo de camareros que no pudieron ser mejores y a los cuales también dedicamos este comentario y nuestro agradecimiento. Fueron muy profesionales, discretos y agradables, siempre con una sonrisa. Fernando se aseguró de que todo saliera bien y también escribió para darnos la enhorabuena. ¡Muchas gracias a todos!
Patricia Enviado el 13/01/2020
Valoración 1.4 de 5
Prometen mucho más de lo que hacen
Cuidado con contratar este catering. Prometen mucho más de lo que luego hacen. Nosotros lo elegimos para nuestra boda. Hubo muchos fallos el día del evento. El más grave fue que la wedding planer se ausentó, nos enteramos ya allí y lamentablemente todo lo que habíamos hablado durante los meses anteriores con ella (decoración, timing de las sorpresas...) no llegó al personal de Goizeko. Casi no hay ni arroz, fue un caos. Y con la comida no fue mejor: el primer plato no era lo que habíamos probado, contenía mucho menos marisco que el de la prueba de menú (se ahorraron unos cuantos eurillos, vaya) y la cantidad de la recena también mala, fue muy escasa. Lo peor, la reclamación en días y meses posteriores. Ellos cobran el 100% antes del evento y si sale algo mal desaparecen del mapa. Lo único que obtuvimos fueron unas disculpas de la wedding planer por ausentarse. Ya no devuelven ni llamadas ni contestan a emails, ni siquiera hemos podido obtener la hoja de reclamaciones. Una decepción muy grande, ya que el catering no es precisamente barato.
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Quinta La Jara
Valoración 5.0 de 5 , 32 opiniones
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Fincas Mapa
Comandante Zorita, 37 28020 Madrid (Madrid)
Preguntas frecuentes sobre Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra
En Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 135€ hasta 149€.
El equipo de Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
- Banquete
- Alquiler de menaje y material
- Alquiler de mobiliario
- Organización de bodas y eventos
- Ceremonia
- Fotografía
- Música
- Transporte
- Decoración
- Servicio de camareros
- Servicio de bebidas
- Postres
- Otros (Impresión de minutas, recena, barra libre, barra de cócteles, cortador de jamón, así como otras sugerencias de nuestros clientes.)
Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra sirve en sus eventos cocina:
- De mercado
- Tradicional, típica regional
- De autor
- Internacional
- De fusión
- Otros (Somos especialistas en Gastronomía Vasca, y cualquier otra propuesta va a ser valorada por nuestro equipo de cocina, para cubrir las necesidades de cada cliente en particular.)
Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
- Vegetarianos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Alérgicos
- Celíacos
- Otros (Nuestro catering se adapta a cualquier tipo de alergia que puedan tener los novios e invitados.)
Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
- Va incluida en el menú
Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 1 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 850 invitados.
A Bakio Catering by Goizeko Txoko Ederra lo recomienda el 92% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 4.6 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.7 en calidad del servicio, 4.7 en relación calidad/precio, 4.6 en tiempo de respuesta, 4.6 en profesionalidad y 4.4 en flexibilidad.