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Bodas
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Cualidades que destacan las parejas

Montaje y decoración de la mesa.
Planificación del menú
Pastel
Calidad y sabor de los alimentos.

Información

En Bodas.net desde 2022

Última actualización: Noviembre 2024

Ay mi Carmela, antes Carmen Fernández Osuna, es una empresa especializada en la elaboración y producción de comidas típicas andaluzas con un toque moderno y sobre todo es totalmente casero. Disponen de la más avanzada tecnología y equipamiento de último nivel, lo que garantiza una terminación y calidad del producto final, sin olvidar, un estricto control sanitario y de alergenos. Para ello, disponen de un equipo de profesionales, de la cocina y la alimentación, para garantizar, una satisfacción y seguridad plena del cliente.

Servicios que ofrece

Ay mi Carmela os podrán ofrecer diferentes servicios de catering, como:

  • Banquetes
  • Alquiler de mobiliario
  • Ceremonia
  • Transporte
  • Servicio de camareros
  • ¡Y mucho más!

Además, os podrán ofrecer un menú exquisito para que todos vuestros familiares y amigos puedan degustar platos a la altura de vuestras expectativas. ¡Y sobre todo nadie se quedará con hambre!

Sin duda, una de las mejores opciones para todas aquellas parejas que buscáis la excelencia en vuestro gran día. ¿A qué esperáis? ¡Pedid información sin compromiso!

Más información

¿Existe un pedido mínimo?

Sí, 150

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas
Postres
Otros (Podéis elegir entre nuestros diferentes menú con decoración y wedding planner incluidos)

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Entremeses fríos y calientes, sorbetes, 1er plato, 2do plato, postres y tarta. Además de una amplia decoración y el servicio exclusivo de wedding planner de la empresa deLirios

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor
Internacional
De fusión
Otros

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Alérgicos
Celíacos
Otros

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, la puedes llevar con certificado de Registro sanitario

¿Cómo funciona la barra libre?

Va incluida en el menú
Cantidad total fija (con límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

No

Exclusividad música:

No

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

Nuestro equipo de Wedding planear os informara de todos los detalles que necesitéis saber

¿Cómo se efectúa el pago?

1500€ a la reserva del servicio para cierre de fecha. 50% del total a abonar 15 días antes del evento. Un día después del evento el restante menos la cantidad entregada a modo de reserva
illustration notebook

¿Tienes preguntas?

Opiniones de Ay mi Carmela

Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Valoración 5.0 de 5
Valoración 5.0 de 5
12 opiniones
El 100% lo recomienda
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5
Fran
Fran P. Enviado el 12/11/2024
Valoración 5 de 5

Creo que no hay hoy en día un caterin más profesional y con más ganas

Bueno... Llegamos al momento de valorar al culpable de que mi boda sea un 12 de 10... No existen palabras para valorar esta experiencia... Carmen al igual que Laura la metre (sí en mayúsculas), y todos sus camareros y profesionales estan más que capacitados para afrontar cualquier inconveniente que se les presente sacando un trabajo fluido, limpio, atento, etc etc etc... Los invitados estaban en recepción super artísimos de comer! Todos dieron la enhorabuena y al entrar a salon pensabamos que no probarían la carne... Pues bien... Explotaron! Pero era imposible no probar todo. Super rico, calidad y los alergicos e intolerantes nos buscaron para agradecerle al catering la elaboración de sus platos sin disminuir dicha calidad! Gracias gracias y mil veces gracias! Ah! Y... Contratar el show de los chicharrones en directo! Estubo para gotear el suelo de babas! Un abrazo enorme! Equipazo!
Rafael
Rafael S. Enviado el 14/10/2024
Valoración 5 de 5

Catering con mayúsculas

Después de pensar en cómo salió nuestra boda, solo tenemos palabras de agradecimiento para Carmen y su equipo de profesionales que formar el catering ay mi Carmela.
La mejor decisión que tomamos fue contar con ellos.
Toda la comida espectacular, los invitados a nuestra boda no habían entrado al salón para los principales y ya estaban hasta arriba de comida.
Para empezar con la boda, los aperitivos fueron de tanta calidad y en tanta cantidad que la gente se quedo flipando.
Después la comida en el salón, la recena y para terminar churros con chocolate.
Espectacular.
Muchas gracias por todo.
Raquel
Raquel B. Enviado el 20/05/2024
Valoración 5 de 5

Nadie se quedará con hambre

Una opción excelente si quieres tener la tranquilidad de que tus invitados disfrutarán de una abundante comida de calidad. Nos encantó cómo atendieron a los invitados con algún tipo de intolerancia y a los vegetarianos, con una gran variedad de platos que iban mucho más allá de una ensalada convencional al uso. Nuestros invitados alucinaron con un menú exclusivo para ellos, desde los entrantes hasta los platos de salón. Además de nuestro agradecimiento con la cocina, también queremos destacar la labor de los camareros, muy amables y atentos en todo momento. Un gran equipo de profesionales que nos dieron un servicio de 10 desde la copa de bienvenida hasta la recena. ¡Y vaya recena! 🤤
Marina
Marina F. Enviado el 19/05/2024
Valoración 5 de 5

Todo buenísimo

Hicimos una prueba de menú con ellos espectacular. Son un gran catering que se esfuerza por dar lo mejor de sí
Pamela
Pamela Enviado el 26/10/2023
Valoración 5 de 5

Servicio de primer nivel

Un servicio de gran calidad desde que asistimos a la prueba de menú, sin duda es un catering que repetiría el resto de mi vida para futuros eventos, Ay mi Carmela es sinónimo de buena y exquisita comida, son sinónimo de profesionalidad, son sinónimo de primer mundo, son los mejores y ampliamente recomendados, amo el arroz meloso jijij si me mandan algo no diré que no, un abrazo enorme para ustedes
Judit
Judit Z. Enviado el 13/07/2023
Valoración 5 de 5

El mejor Cátering de Sevilla

"Ay mi Carmela", es el mejor Cátering de Sevilla, sin duda.
Fuimos a muchas pruebas de menú y todas tenían cosas buenas y cosas malas, pero cuando los Wedding nos presentaron este cátering, ¡¡ooouu mama!! Los platos estaban riquísimos, y no hablemos de la calidad y la cantidad!
No podía haber más cantidad de aperitivos, a cual mejor que el anterior. El marisco era fresquísimo, y la carne y el pescado estaban riquísimos!! Y ¿qué os puedo contar de los postres? Maravillosos.
Pues si en la prueba de menú nos quedamos boquiabiertos, en la boda más.
Nos preguntaron si teníamos algún menú especial como alérgenos, intolerantes, vegetarianos... Y no pudieron estar más atentos a ellos. Incluso los vegetarianos tuvieron sus propios aperitivos y sus platos super elaborados (dicho por ellos mismos, nunca habian comido tanto en una boda y tan bien), no eran simples ensaladas.
Teníamos hasta una barbacoa en vivo, puesto de quesos, de croquetas, de abacería, de tortilla, cortador de jamón...
¿Y la tarta? Cuando yo vi esa tarta tan bonita y con tan buen gusto hecha...ay dios!
Aah pero esperad, que tuvimos recena y churros con chocolateee!!

En definitiva, si estáis buscando un cátering donde los invitados os feliciten por lo bien que han comido y lo llenos que han quedado, sin duda son ellos.
Carmela y todo su equipo, a parte de unos grandes profesionales, son unas personas estupendas!!

Gracias por todo!!
Delia
Delia R. Enviado el 29/04/2023
Valoración 5 de 5

Un catering de 10

Perfectos
Teníamos invitados de muchos tipos, intolerantes al gluten, a la lactosa, vegetarianos y musulmanes.
Cada uno de ellos tuvo su menú especial desde los aperitivos, al principio les indicamos que invitados eran y a la vez que se servían los aperitivos de los demás salían los de ellos, para comer todos a la vez, y una comida que todos valoraron lo buenísima que estaba y el detalle de tener sus aperitivos propios, así como su plato en el salón, muy elaborados y buenísimos.

El comentario de todos los invitados fue que la comida estaba buenísima, menos mal que decidimos poner solo un plato en el salón porque en los aperitivos ya estaban llenísimos, les gustaban mucho y querían probarlos todos.
Aún así, nos decían que les daba mucha pena que salió mucha comida pero no podían comer todo, por ello una suerte que este catering done la comida que excede a comedores sociales, para así hacer feliz a personas que lo necesitan y no derrochar nada.

100% recomendables, sin duda la mejor elección.
Carmen
Carmen Enviado el 08/09/2022
Valoración 5 de 5

Espectacular

Lo elegimos nada más hacer la degustación. Y qué acierto más grande. ¡Tienen unos wedding planner increíbles! Los invitados quedaron encantados, no nos paran de llegar felicitaciones de lo bien que comieron y la cantidad que comieron. Un acierto total, os elegiría mil veces. Sin duda, una de las mejores elecciones que hemos hecho. Se nota la profesionalidad y el trato y que tienen unas ganas increíbles. ¡Gracias por todo! Ha sido un banquete perfecto. Hemos quedado superencantados.
B
Blanca Enviado el 21/10/2024
Valoración 5 de 5

Increíble!!!

El mejor catering que hemos probado hasta la fecha. Muy recomendable. De 10
A
Alberto R. Enviado el 10/06/2024
Valoración 5 de 5

Impresionante

Nos casamos con el catering el 8/6/24 y fue de las mejores decisiones que pudimos tomar. Muchisimas gracias por el trato y la atencion recibida, nos facilitaron todo muchisimo. Todos nuestros invitados quedaron encantados, la comida espectacular y todo excepcional. Gracias a delirios decoracion, por la organizacion, ellos fueron los que nos recomendaron el catering y hemos quedado encantados ! Mil gracias !!!
A
Alejandro Enviado el 13/07/2023
Valoración 5 de 5

Excelente servicio

El catering pese a ser nuevos dando el servicio de bodas, nos dio muy buena calidad y cantidad.

Todos los invitados hablaban maravillas sobre lo rico que estaba todo, en especial el jamón.

La presentación de la comida fue genial también.

Con su repostería tuvimos un problema enorme... Estaba todo tan rico que no sabíamos que postre elegir.

Si nos volviéramos a casar los elegiríamos otra vez.
A
Antonio Enviado el 13/11/2022
Valoración 5 de 5

La mejor elección

Una maravilla, un montón de opciones, la comida casera como estábamos buscando. Sólo tenemos palabras de agradecimiento, el trato la calidad, su decoración increíble. No paramos de recibir felicitaciones de la comida de lo bueno que estaba todo, de la atención de los wedding planner que trabajan con ellos. Mis invitados hasta arriba de comer... No puedo estar más contento por que hicimos la mejor elección para nuestro día. Mil gracias a Carmen , Fran y Samuel por todo. He tenido la mejor boda del año y no dicho por mí si no por todos mis invitados. Si queréis una boda de 10 no dudéis por qué son los mejores. Muchas gracias
illustration stars

¿Te han convencido las opiniones?

Premios

Empresas colaboradoras

Delirios - Organización integral de eventos
Valoración 5.0 de 5 , 98 opiniones
· Organización Bodas
Delirios Decoración
Valoración 5.0 de 5 , 85 opiniones
· Floristerías

Mapa

Santa fe, 17 41011 Sevilla (Sevilla)

Preguntas frecuentes sobre Ay mi Carmela

En Ay mi Carmela se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 75€ hasta 100€.
El equipo de Ay mi Carmela pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Fotografía
  • Música
  • Transporte
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
  • Postres
  • Otros (Podéis elegir entre nuestros diferentes menú con decoración y wedding planner incluidos.)
Ay mi Carmela sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
  • Internacional
  • De fusión
  • Otros
Ay mi Carmela cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Alérgicos
  • Celíacos
  • Otros
Ay mi Carmela ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Va incluida en el menú
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
Ay mi Carmela ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados.
A Ay mi Carmela lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.
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