Catering Elx/elche

Ksenia

Valoración 5.0 de 5

5.0

¡Simplemente excelente! ¡Perfecto! ¡A todos los invitados lo que más les ha gustado es la comida (y es lo que buscábamos, comer bien)! Y eso que teníamos invitados con gustos especiales. El servicio impecable, en ningún momento veíamos a los camareros, aparecían y desaparecían por arte de magia en el momento preciso con lo que querías, superflexibles con el horario, los cambios del menú... Compusimos nuestro menú de una lista muy amplia de platos ofrecidos. ¡Después de la degustación decidimos incluir varias cosas que nos parecieron todo un éxito! Luego tuvimos que sustituir algunos platos de carne por invitados vegetarianos, etc. ¡En todo momento superamables y comprensivos y al final todo perfecto y todos los invitados contentos! La comida estaba tan buena (además de una presentación muy bonita y elegante) que a nadie se le pasó por la cabeza desviar su atención de los platos, dejar de disfrutarlos para hacerles fotos, por ello no tenemos fotos de muchos de los platos, y por ello los intentaré describir uno por uno. Cocktail de entrantes fríos: rúcula con queso y pera, buenísimo, ligero y perfecto para los que no comen carne; humus de remolacha, ¡me ha encantado! Sabor y textura muy suaves, perfecto para empezar; macaron con foi, ¡exitazo! Combinación de sabores dulces y salados muy interesante, los quicos crujientes les dan un encanto especial. Entrantes calientes: pulpo con puré de patata, 10 de 10, una copita de cocktail con puré y pulpo suave y jugoso; langostinos fritos con salsa de mango, exótico, suave y buenísimo; croquetas de boletos, un clásico y un exitazo; miniburguer de pollo, una cosa ya más contundente, ideal justo antes de pasarse a la mesa (yo diría que es una midi burguer), un acierto para los peques que son menos sibaritas con la comida y van a por lo conocido. Ya en la mesa: tratar de salmón y aguacate clásico, suave y para todos los gustos; cochinillo (unos taquitos tiernos de cochinillo envueltos en un pan pita presentado dentro de un bol de bambú para centro de la mesa), buenísimo; queso frito con mermelada (también un clásico y un acierto para todos los gustos). ¡Y el plato principal! Solomillo de ternera con cebolla gratinada y patatitas, 5 estrellas Michelin, ¡por favor! La carne justo al punto perfecto, jugosa y tierna (aunque para algunos invitados lo hicieron muy hecho), pero los amantes de la carne lo sabrán apreciar. Y el postre, la milhoja de showcooking. Además de ofrecer un espectáculo interactivo, ¡está buenísima! Me recordó mucho la tarta tradicional que hace mi padre todas las navidades, ¡fue todo un detalle! Repetiría sin duda y los recomiendo a todo quien quiere un banquete de categoría top en su evento.

Miriam

Valoración 5.0 de 5

5.0

En mi boda contraté el catering Dos Nueves y quedé encantada con el servicio que dieron a todos los invitados, la atención dedicada y la exquisitez de la comida, me habían hablado bien de ellos por eso me decidí a dejar en sus manos la parte culinaria, lo recomiendo a aquellos que estén dudosos a la hora de preparar sus bodas, el encargado de llevar todo este tema se llama Alberto, al cuál estoy muy agradecida por hacer que todo saliera bien en mi día, por aconsejarme y cumplir mis expectativas, ¡sólo decir que gracias!

La repostería realizó un trabajo excepcional en nuestra boda, no solo por la calidad de la comida y el cuidado de los detalles, sino por la cercanía y el cariño con el que realizaron su trabajo. Todo eso creó una atmósfera maravillosa. Me volvería a casar mañana mismo y la Repostería sería nuestro catering sin dudarlo.

Luis Vicente

Valoración 5.0 de 5

5.0

Me atendieron muy bien y me apoyaron en todas las decisiones de la boda en las que se lo pedía. Me ayudaron mucho y además estaban siempre disponibles. Me recomendaron, muy acertadamente, músicos, flores, menús, y siempre estaban disponibles. Un beso muy fuerte para Julia.

Angie

Valoración 5.0 de 5

5.0

Jamás vi a invitados repetir hasta 3 veces los platos. Estaba todo mucho mejor que en la degustación. No tenían prisa por levantarse, estaban disfrutando de la comida como jamás lo imaginé. El trato con ellos fue inmejorable desde el momento 0. No faltó comida en ningún momento. Elisabeth y Gabi son increíbles. La calidad precio inmejorable. Repetiría. De hecho, al día siguiente fuimos la familia a comer con ellos y todo fue perfecto. Sin duda, la mejor elección que hicimos.

Teresa

Valoración 5.0 de 5

5.0

La finca fue perfecta y el catering que puede ofrecer esta empresa se basa en una calidad absoluta, un presentación creativa y un servicio profesional. Todo, absolutamente todo estaba cuidado al máximo ¡y más que rico! No solo se preocupan de asesorar y ayudar complementando la decoración y aportan su toque personal. Te acompañan durante todo el evento y te ayudarán a disfrutar de tu día, pues todo tus invitados están en buen manos.