¿Cómo calcular la bebida para la boda?

Para adecuar la cantidad y variedad de bebida, lo primero que hay que tener en cuenta es el número mágico: ¿cuántas invitaciones de boda habéis repartido? Y de ellas, ¿cuántos asistentes han confirmado? Este último número es el que os interesa apuntar bien, pues os resultará muy útil para calcular la bebida que necesitáis. Y un consejo importante en este punto: es mejor que sobren bebidas que no que falten. Aunque tampoco demasiadas. Descubrid qué aspectos debéis tener en cuenta para que la bebida no escasee en vuestra boda. Estos sencillos trucos... ¡os salvarán la vida!

• ¿Cómo calcular la bebida para la boda? Trucos para acertar
• Cantidad y tipo de invitados
• Indicaciones precisas para los cálculos
• Mejor que sobre que no que falte

¿Cómo calcular la bebida para la boda? Trucos para acertar

Antes de poneros a hacer cálculos, es importante que tengáis en cuenta una serie de aspectos generales que os resultarán de gran ayuda.

• El menú que se servirá en el banquete. Recordad que el tipo de bebida deberá adecuarse a la comida que sirváis. Así, por ejemplo, la carne se suele acompañar de vino tinto y el pescado, de vino blanco, al igual que los primeros platos.
• La fecha y hora del enlace. ¿Por qué es importante este punto? Porque durante los meses más calurosos del año se tiende a beber más alcohol que en invierno, del mismo modo que durante la noche se bebe más alcohol que de día.
• El transporte. Si habéis contratado un servicio de autobuses para volver a casa, es probable que los invitados beban más alcohol ya que no tendrán que conducir.
• Diversidad. Pero recordad que en la celebración de vuestro gran día no pueden faltar tampoco las bebidas no alcohólicas. Hablamos de agua, de zumos naturales, de refrescos, de cervezas 0,0...

Pedid presupuesto aquí

Cantidad y tipo de invitados

Una vez que hayáis recibido las confirmaciones de los invitados, apuntad el número final. Ahora tenéis que dividir a las personas entre bebedores y no bebedores, aunque sea en un cálculo aproximado tras descontar a los niños y a los abstemios por voluntad o por condición médica, entre los que se incluyen las embarazadas.

El primer grupo sí que beberá alcohol: cerveza, vino, cava o champán, y bebidas de alta graduación: whisky, ginebra, vodka, ron, tequila... Y es en este caso donde, para hacer un cálculo aproximado y bastante acertado de las bebidas con alcohol que necesitaréis, debéis aplicar los preceptos que os detallamos más abajo, considerando que los hombres beben más que las mujeres y que los asistentes entre 18 y 40 años tienden a beber más (por lo que es probable que necesitéis calcular una cantidad extra de alcohol).

Y tened en cuenta que los no bebedores, como os hemos indicado antes, beberán cerveza sin alcohol, agua, agua de sabores, zumos de frutas y refrescos. Estos últimos también deberán abundar, puesto que son comunes a todos los invitados, ya que también sirven de mezcla para las copas. Así que, una vez hechos los cálculos respecto a la cantidad de bebidas alcohólicas que necesitaréis, asegurad también la provisión de los refrescos necesarios para rebajarlas.

Indicaciones precisas para los cálculos

Esta es, a grandes rasgos, la cantidad de bebida que necesitaréis para vuestro paso por el altar:

• Cerveza. Un invitado puede llegar a beber 4 cervezas el gran día. Así que multiplicad esta cantidad por los familiares y amigos presentes que beban alcohol habitualmente.
• Vino. Una botella de vino –tanto tinto como blanco– de 750 ml da para unas 6-8 copas. Y calculad que, de promedio, se beben unas 3-4 copas de vino por persona.
• Cava o champán. Por lo general, una botella de champán da para unas 7-8 copas y una persona no suele beber más de 2.
• Licores. Calculad en torno a las 4-6 copas por cabeza, si bien esta cantidad podrá variar dependiendo de las costumbres de vuestros invitados, por supuesto. Aunque esto dependerá del tipo de bebida como veréis más abajo en el gráfico, de media, las botellas de 750 ml de alcohol dan para unas 8-10 copas llenas y, aproximadamente, 15-20 copas si se sirven combinadas con refrescos.
• Agua y otras bebidas refrescantes. Estimad, de media, medio litro de agua por persona. En cuanto a las bebidas de cola, limón y naranja, la cantidad estimada es de dos latas de refresco por invitado.

Mejor que sobre que no que falte

Ahora que ya sabéis cómo calcular la cantidad de bebida necesaria en una boda de forma aproximada, recordad que más vale que sobren algunas botella que no que falten. De esta manera evitaréis que nadie se quede sin su copa y que el ambiente no decaiga en ningún momento. Pero, ¿qué hacer si sobra más de lo que imagináis? Lo ideal será poder devolver las botellas que no se hayan consumido al proveedor. Aseguraos de si esto es posible antes de elegir al vuestro.

Seguro que estos tips os resultan muy útiles a la hora de saber cómo calcular la bebida para la boda. Y ahora que ya tenéis claro este punto, no os olvidéis de otros aspectos igual de importantes relacionados con el mismo tema: cómo servir las bebidas, cómo asegurar que están todo lo frías que deben estar... El esfuerzo previo tendrá el mejor de los resultados el gran día. ¡Sin duda!

Seguro que además de saber cómo calcular la bebida de la boda también os interesan estos otros temas:

• Barra libre para bodas: todo lo que queréis saber
• Barra libre de cócteles. ¡Descubrid los más demandados!
• Barra libre de limonada para boda: fácil, deliciosa... ¡y refrescante!
• Las mejores bebidas sin alcohol para la boda
• Cómo montar una mesa de bebidas en 6 pasos