10 ideas originales para el menú de vuestra boda
¿Una barbacoa en una boda? ¿Un banquete temático? Vuestro menú de boda puede ser tan original como vosotros. Si buscáis ideas para celebrar vuestro enlace con los mejores sabores y las presentaciones más divertidas, no os perdáis estas 10 ideas.
Queréis una boda original. Habéis elegido unas invitaciones de boda diferentes y totalmente a vuestro estilo y estáis buscando entre las ideas originales para bodas cuál es la que mejor encajará en vuestro enlace. ¡Y para qué hablar de los detalles de boda con los que queréis obsequiar a vuestros invitados! El banquete de vuestra boda no puede ser menos original. Si estáis buscando un menú que refleje vuestra personalidad, inspiraos en estas diez ideas.
1. Menú degustación
El menú degustación es una opción cada vez más aclamada entre los novios. Consiste en presentar a modo de bufé una variedad de pequeños canapés, como una muestra de platos clásicos -como los langostinos rebozados o el pulpo a la gallega- o más vanguardistas como cremas de legumbres o sashimi de salmón. Esta gran variedad de pequeños bocaditos o raciones se convierte en una apuesta original y segura, pues vuestros invitados podrán permitirse el lujo de escoger entre un amplio abanico de sabores en vuestro banquete nupcial.
2. Comida temática
Otra tendencia cada vez más marcada en las bodas son los puestos de comida temática, exótica o tradicional de algún país o lugar concreto, incluso platos que fueron protagonistas de alguna película. Si vuestro destino de luna de miel es famoso por su gastronomía, podéis ofrecer con platos típicos y transportar a vuestros invitados a ese lugar en el que pasaréis vuestros primeros días como marido y mujer con un solo bocado. Además, puede ser la inspiración perfecta como idea de decoración para la boda.
3. Menú informal y con personalidad
Disfrutad de un ambiente distendido y un menú informal que, sin duda, gustará a todos los paladares. Si disfrutáis comiendo pizza, hamburguesas o patatas fritas, saltaos cualquier protocolo y apostad por ello; presentad bandejas variadas con estos platos para que cada uno de vuestros invitados pueda escoger o incluso elaborar su propio menú. Es una de las más aclamadas ideas divertidas para bodas ya que incita a un buen ambiente.
4. Verduras, hortalizas y frutas
¡Verde que te quiero verde! En la actualidad, cada vez son más las personas que apuestan por un estilo de vida saludable y unos hábitos alimentarios ricos en verduras, frutas y hortalizas. Por otro lado, los productos de km cero, más frescos y ecológicos, son una tendencia cada vez más aclamada, sobre todo en bodas millenial. Incluid en vuestro menú una barra con estos productos frescos en forma de sopas frías, ensaladas o como guarnición de otros exquisitos platos. Si os gusta este enfoque, una de las ideas para detalles de boda que encaja muy bien con este estilo son los cactus. ¡Seguro que a vuestros invitados les encantará recibirlos como regalo!
5. Ensaladas variadas
Las clásicas ensaladas se han reinventado gracias a productos como el curry, la quinoa o el aguacate, por ejemplo. Ideales para bodas de verano, las refrescantes ensaladas pueden ser las protagonistas de una barra gastronómica nupcial. Habitualmente, se presentan en vasos o boles individuales para que cada invitado coja su ración sin parar la fiesta.
6. Productos típicos y platos tradicionales
¿Tenéis en vuestra zona algún plato típico imprescindible? ¿Queréis ofrecer productos de calidad de vuestra tierra? ¿O estáis lejos y queréis recordar los sabores de vuestra infancia? Cualquiera de estos tres escenarios será perfecto para ofrecer un menú con platos tradicionales de vuestra zona. Este tipo de menú os transportará a un ambiente relajado y muy casero, ideal en una celebración donde la familia y la amistad adquieren pleno protagonismo.
7. Brasa y parrilla
Barbacoa siempre será sinónimo de buen ambiente. Si apostáis por una boda desenfadada, y entendéis vuestra celebración como una reunión informal en un gran ambiente, una completa barbacoa será una opción acertada, con la que todos disfrutarán. Carnes, pescados, mariscos, verduras e incluso frutas podrán servirse asadas a la parrilla con todo su sabor.
8. Menú a medida
Uno come mejor cuando es él mismo quien elige qué comer y cómo. Incluid en vuestro menú de boda barras con varios ingredientes que permitan a vuestros invitados confeccionar sus propios platos, tales como ensaladas, brochetas o frutas, por ejemplo. Añadid también una variedad de salsas para que puedan aportar más sabor a sus platos. Esta se convertirá en una forma ideal de tener a vuestros invitados plenamente satisfechos, pues habrán comido todo aquello que les apetecía.
9. Cocina en directo
Hay muchos tipos de comida que se preparan en el acto y que además son un espectáculo en directo, para la vista y para el paladar. Una barra de sushi, un wok, una plancha japonesa o una de postres flambeados... imaginad qué queréis que reluzca en vuestro banquete de boda.
10. Bufet de postres
No olvidéis endulzar la boda con los postres. Apostad por un bufet variado, compuesto por pequeños pasteles, sorbetes fríos o helados artesanales. ¡Vuestros invitados caerán rendidos! Además, cuando se terminen, podréis llenar la mesa de chuches, galletas, muffins... Así vuestros invitados podrán visitarla entre baile y baile y coger fuerzas. Los dulces encantan a la mayoría de los presentes y qué mejor que hacerlos aún más apetecibles con increíbles ideas para candy bar que realzarán la decoración de vuestro enlace. ¡No os lo penséis más!
¿Ya sabéis qué menú os convence más? Una vez os hayáis decantado por una opción, toca escoger las canciones de boda que se inspiren en vuestros gustos o las invitaciones de boda que pueden representar con ilustraciones cómo será el banquete y que se encontrarán en él. ¡Seguro que a vuestros invitados se les hace la boca agua!
